Jimmy的部落格

這幾個月來不僅台股跌的兇，美國、歐洲都慘到不行，更何況之前已經暴跌的印度基金。難怪有人說現在的股市基金只有一檔－家樂福！天天都便宜～哈哈。

上個月想說已經快見底了，想不到這個月跌的不少，看來深不見底呀～救人呀～難道我的投資都要贖回了嗎～

不過投資還是得靠自己認真學習啦，天底下沒有白吃的buffet哈哈～又要吃的飽又滿意很難。想到小時候第一次吃到生魚片總是會把醬油跟山葵攪在一起吃，後來當兵時才慢慢改掉習慣，先把一小塊山葵擺在魚片中間，夾起來後用魚肉邊沾一下醬油，這才是王道！可不要攪在一起，把整個生魚片沾著大量醬料吃唷～否則會被人笑說沒品味。那為什麼要這樣做呢？主要是要先讓舌頭感受一下醬油帶來的甘甜，然後生魚片的鮮美，再來就是會把山葵的些微辣嗆味給提升至完美境界。(以上純屬個人瞎掰，你信不信?)我是有看過日本節目－老師沒教的事，裡頭常有討論到各種味道的科學見解，這是我很喜歡的節目之一，這比那種只會在節目中打麻將給觀眾看的有趣多了吧，真不知道這樣也能賺錢唷，台灣演藝圈真是混呀。附帶一提，經鄉民驗證過，只要是去阿吉師吃生魚片，只要是你把山葵跟醬油攪在一起，他就會不會給你現磨山葵唷，只會用一般工廠大量生產的那種唷，切記切記。

美食也要做功課的！