☆寧波蔡萬興老店:位於古亭站附近,算是老字號江浙館子,吃過好幾次了。這次三個人點了不少功夫菜。蘇杭東坡肉($390),醬汁濃郁微甜,肉質軟嫩入味,搭配割包一起吃比較飽足感,算是招牌之一。
排骨菜飯也是招牌之一,醃漬過的排骨,鹹香有致,底下的菜飯吸足了青江菜的清甜菜汁,表現還不錯。
百花金條,就是油條裡夾著蝦仁漿去炸再燴,口感層次豐富。
這天來剛好遇到元宵節期間,招牌湯圓外賣生意很好呢,這次內用,口味比平時多,有芝麻花生等,湯圓皮Q細滑,非常好吃,搭配清香的桂花醬,甜而不膩。
☆台灣燈會台中高鐵場:元宵燈會是年度活動重點,我這次台北台中都去囉。主燈「吉羊納百福」號稱歷年最高,據說有23公尺高呢。不過我個人比較愛這隻鳳凰啦。
這兒不是這次參訪重點,緊接著驅車前往嘉義囉。
☆阿正師粉條大王:位於嘉義縣新港,算是小有名氣的冰店。這家的小湯圓口感很Q嫩,加上自煮的配料,整體搭配的很好。
☆九天宮月眉鴨肉羹:算是新港在地人比較愛的一家鴨肉羹,聽說比廟口最有名的那家好吃。肉片不會太碎,筍絲的清甜搭配微酸的湯頭,還不錯。
南部的炒鱔魚也算特色之一,這家口感微脆。
筍仔丸湯,第一次聽過。口感Q彈中帶筍仔的脆度,果然特別。
聽說民雄的江厝店也有好吃的鴨肉羹,離民雄鬼屋不遠,下次可以一起去。
新港鄉月眉潭這一帶也是賞苦楝花聞名,但這季節只有盛開的黃花風鈴木。
在嘉義溪北的六興宮有香火鼎盛的正黑面三媽廟,古樸而典雅。
廟前有個大停車場,過了這座橋便可抵達嘉義黃金風鈴木秘境囉!
☆嘉義黃花風鈴木秘境:位於新港與太保交界處,從新港六興宮過去很近。
聽新聞說,因為乾旱,所以花開的最繁盛...
雖然是祕徑,但是在網路推波助瀾之下,人潮一樣爆滿~
往高鐵方向人潮稍微少一些...
☆屋子裡有甜點:目前嘉義市最夯的甜點店,印刷廠老宅改造後,變成年輕人追逐的景點之一。原先是日本皇軍俱樂部,光復後變成印刷廠。
老宅裡除了保有部份印刷廠的元素外,還有新意。
這家蛋糕師承台北知名甜點店,水準自然不差,強調低調路線(哈)...
抹茶蛋糕,奶油細緻不甜膩,蛋糕體稍微乾了些,但是整體還不錯。。
嘉義檜意森活村介紹過很多次了,就不再贅述...
這次發現九重葛也盛開,好壯觀呀~
☆大同火雞肉飯:來嘉義就是要吃雞肉飯呀~這家新裝潢的分店,感覺頗具規模。記得點大碗,比較多整片的肉~這家的湯料也很多唷。
下次有機會再來嘉義,可以去微笑、民主、公園,阿明師、阿樓師跟和平。
☆老麵店:位於迪化街比較不熱鬧的二段,這兒算小巷子,以民宅居多,要找到這家可是不容易呀。但是這家乾麵超有名,晚上一下就賣完了,要吃要趁早唷。這乾麵用了麻醬、炸醬,再加上油蔥,非常好吃唷~骨仔湯也夠鮮甜,水準也很優。
☆采吉軒:位於大同區, 這羊羹包裝實在用心,打開裡頭包裝有驚喜喔!好像穿和服哩!
超級大顆紅豆,綿綿鬆鬆啊!
台北的元宵燈會,位於圓山捷運站旁,交通很方便...
個人覺得台北燈會比台灣燈會更有時尚感一些...
☆Bread, Espresso & Taiwan:來自東京表參道的烘焙店,現在也在信義安和站的巷子裡開分店囉~除了一般外帶麵包外,也有內用的輕食餐廳。沒太多裝潢,清新的風格。
低消是一杯飲料,這天就點了自家釀製檸檬蜜的檸檬波多($130),裡頭的氣泡礦泉水是法國Badoit唷。
新鮮草莓搭配的拿鐵($150)...
招牌法式吐司( $200),使用布里歐吐司,放在特製的鑄鐵鍋,擺盤滿分~口感溼潤帶Q,奶油香氣也很足。只是兩百元,有點小貴...
☆添好運:來自香港的米其林平價港點,在台灣開分店時引起很大轟動,得要趁早排隊才行。這天來站前店,一下就有位子了,真好~首先點必點招牌菜,酥皮焗叉燒包,外層菠蘿酥皮很細緻爽口,裡頭的叉燒的甜味也不會太膩。
鮮蝦燒賣皇($128),沒有啥豬腥味,搭配蝦仁的清甜,很不錯。算是近期我吃過最讚的燒賣了...
咖哩牛腩拉麵($138),咖哩香氣很香港的味道,跟台灣吃到的或是日本風的很不一樣。醬汁很細滑,只是跟拉麵不太合。
楊枝甘露( $118),香港知名甜點,裡頭還有西米露、西柚肉。芒果味道算濃,但是有點甜。
黃沙豬潤腸,豬肝口味很特別,個人不是很愛。但是腸粉算不差。
鮮蝦腐皮卷,皮夠酥,蝦仁也頗鮮甜彈牙。
臘腸北菇雞飯($138)跟其他小吃相比,這價格比我想像中的便宜些。配料選的不錯,只是跟飯也有點不合,感覺是分開做的。
據說這是新加坡代理進來台灣的,要更道地可能要去香港吧,價格也比較便宜一些。
☆開丼:位於內湖,這家燒肉丼專賣店,目前也開了幾家分店。味噌湯可以自行取用...
日出燒肉丼(大$230),燒肉的表現不錯...
另一款是麻婆燒肉丼算是日本版風格,味道不會很強烈。
☆雷蒙小酒館 Taverna Del Ray:位於內湖,跟一旁的菠啾花園算是同體系。菠啾花園在日本也算小有名。戶外的花圃頗特別,可以悠閒走走晃晃...
室內頗寬敞,也有不少植栽。
這家的料理偏歐式,講究天然食材。
擺盤也很美,雖然料理不算很高超,但是味道不差。
沙拉份量頗多,也算新鮮。
家鄉蔬菜燉牛肉口袋餅($420),牛肉口感扎實夠嫩,搭配酸奶,頗特別。口袋餅裡也有生菜,搭配一起吃頗健康的感覺。這家的炸薯條,也頗香脆,也不會太油膩,很不錯。
烤雞肉番茄莎莎香料飯($320),香料米上有許多生菜、起司,雞胸肉口感還不差,搭配番茄莎莎醬,也是走健康路線。
套餐搭配的每日蔬果汁,有地瓜葉、鳳梨、蘋果,健康概念用的很廣,呵呵。
☆Schäfer:位於新竹市巨城旁巷子口,店面不大,但是頗有設計感,空間算舒服的。聽說是來自德國的甜點師傅...
甜點不算便宜(約170),搭配飲料,只要多100,草莓起司奶油蛋糕,天然風味,淡雅不俗。
蜂蜜咖啡,奶泡細緻...
☆傳奇麵線:位於台北市民權西路站附近,蚵仔很肥嫩,肉塊給的不含糊,只是要排好久~
☆Caldo Cafe:位於台北市東區巷子,主打舒芙蕾(約$190),一旁搭配桂花釀和草莓雪酪。先吃原味,蓬鬆細軟口感,再挖個洞放入醬料,可以感受多層次口感。
二店則是以Hot Cake(熱蛋糕)而聞名,有機會再去探險。
☆喜木咖啡:位於竹北農田間的咖啡館,多年前來過一次,這次主攻下午茶。這家的空間很寬敞,有大片落地窗,相當明亮。
也有戶外座位區...
蓮花造型的巧克力蛋糕,超cool~裡頭有濃郁的巧克力,份量頗大就是。
☆高三孝碳烤吐司:近捷運中正紀念堂站,黑板有滿滿的介紹,對於食材感覺很用心...
牧場鮮奶紅茶,微甜,奶味不會太強烈,很溫順的奶茶。
這家主打各種炭烤土司,花生醬火腿口味60元算不貴,生菜算新鮮,搭配火腿、起司蛋,整體搭配的口感頗優。一層薄花生醬不會太膩,有畫龍點睛之效。
☆一○八抹茶茶廊:來自日本北海道旭川的這家抹茶專賣店,在天母大葉高島屋開了一家海外分店。抹茶豪華聖代($150)雖然不便宜,但是給的很豐富。抹茶霜淇淋旁搭配蕨餅、抹茶果凍、黑糖凍、紅豆泥跟白玉(湯圓)。抹茶香氣很不錯,各種配料的水準也很優。