日本九州之旅最後一晚在福岡市區，因此把第四晚跟第五天行程放在這篇，一起介紹。
☆博多運河城：福岡地區最有名的購物商場，這天晚上剛好遇到聖誕節前夕，這兒的聖誕樹頗有童趣，也很壯觀唷。
定時還有音樂噴泉呢...
這流星裝飾超美...
水池精靈...
一路逛到樓頂，往下拍...
這有兩大棟購物空間，中間有通道...
這兒的商店相當多，對男生而言，選擇性比台灣百貨公司多些。商品流行性很強，甚至一些台灣常見的服飾品牌，這兒都有更潮的設計呢，只是價格不怎親民。
逛完後，來到台北用晚餐，沒錯，店名就是台北 點心樓，老闆當然來自台灣...這天吃的是鹿兒島涮涮鍋吃到飽，吃的算過癮啦。雖然口味還可...
鹿兒島的豬肉有著梅花紋(?)，高檔的可能看比較清楚...
炒菜就一般般...
☆博多都飯店：這次下榻的是博多車站後的博多都飯店，離車站地下街、阪急百貨都超近，路旁的銀杏在夜燈下，閃耀著金黃，好美...
日本市區飯店的房間都超小，這間也不例外，只比東京的大一些些。
放下行李，馬上衝去車站地下街附近逛街囉。這兒有條博多拉麵街...
這兒超多拉麵店...
博多だるま不倒翁拉麵，算是許多媒體會介紹的一家，這兒也有...
日本帥哥團體EXILE也有來唷，趕緊拍照...
回到地面，才發現這兒的聖誕節燈飾還真有氣氛...
走在這超有氣氛...
浪漫!!!
博多車站的招牌時鐘...
☆一蘭拉麵：說到九州拉麵在日本地位相當高，而這家五十年老店無人不知、無人不曉吧。這天趁著十點打烊前一刻，趕緊跑來吃...先在門口的投幣機取票，拉麵可選基本款790日圓，其他配料可依自行喜好付費選擇增加...
投幣機取票後，便可坐在這一格一格的狹小用餐區，而且以布簾區隔工作人員，感覺好像面壁思過，好妙的設計，說實在的，這點日本人有點小變態，哈哈...不過他也是為了讓顧客用心去享受美味啦。
這家也有中文版本的口味選擇單(這可不是菜單唷)，可以選擇口味、麵硬度、大蒜、叉燒等等...實在有夠仔細...
每桌前都有個飲水器，好妙唷...
豚骨高湯濃郁甘甜，豬骨味道較重，但喝起來也不膩，細直麵Q彈有勁，叉燒較薄，入口即化...台灣還沒開分店，建議可以來吃看看...
吃完後繼續逛街，發現地下街好多可以逛的呢，也有看到椒房庵明太子等知名店家，不過重心還是擺在數家藥粧店上，哈哈。
一早起床，透過這小小窗戶，看著福岡市區的天空，藍天白雲，頗舒服...
早餐的樓層比較高，視野極佳...對面就看到博多車站哩...
早餐選擇性多，也有不差表現。這兒也有明太子唷，也有餐廳特製的人蔘沙拉醬呢，食材頗用心。
接著持續這天的逛街，無窮盡的買、買、買~~~不過都是一些藥妝品，胃腸藥啦、感冒藥啦、葛根湯啦...哈哈。隨後也到阪急百貨逛逛...
☆とんかつ浜勝：逛街時發現這家裝潢頗不錯，客人也頗多，於是跑來探險。之後才發現總公司也在台北阪急開了一家長崎強棒拉麵Ringerhut呢。
豬排沾醬很甘醇，辣味的也算順口。
高麗菜絲或切片兩種選擇，湯也有紅味噌或白味噌可以選擇，連飯也有白米或雜糧飯可以選擇唷。
自己可以親手磨芝麻，這跟台灣類似。
剛好這時候有午間套餐，招牌浜勝午餐，不含飲料只要690元日幣，相當划算。除了招牌里肌豬排外，也有雞肉排呢，算多樣化選擇。里肌豬排外層炸的酥香脆內層軟嫩多汁表現很不錯，而雞排更讓我驚豔，看橫切面還有殘潺潺肉汁流出來呢，可見多鮮嫩呀～
期間限定的牡蠣、腰內豬排套餐(1390 Yen)，牡蠣碩大肥美，一咬下裡面還是水嫩Q彈大口滿足呀，炸蝦也很不錯，只是個人比較不愛腰內肉就是。
這家食材很講究，除了豬肉雞肉都是草食飼料，就連鹽巴也是選用蒙古平原的呢，高麗菜也是少農藥的日本當地產哩。
☆二鶴堂：這次也看到這款博多baum stick伴手禮盒，於是就買來吃看看，薄脆不膩的餅乾，散發著芝麻香氣，還不錯吃。
博多車站MING又是另一區逛街好地點，也在車站旁，伴手禮區裡面有九州各的特產和名物，如有其他地方未買到的可以在回國前來此採購，還有眾多餐廳特色小吃、服飾店呢。以下就是戰利品介紹...
☆marbre blanc：這次在地下街的上島咖啡店，發現一間復合式甜品店，還有不少人排隊，於是我就跟著排了...
這家賣的是洋式饅頭?!這也太妙了吧，於是買了兩個來吃吃。其中一款有著生巧克力，另一款有多起司。不過感覺還是要微波一下，比較有爆漿的感覺吧...
☆福砂屋：來九州必買的伴手禮之一除了明太子外，就屬長崎蜂蜜蛋糕莫屬囉，但是在日本要叫Castella，才是正解。其實這是16世紀由葡萄牙人傳入的西式甜點，因長崎最早接觸，也因此變成長崎的名產。也由於製作不凡，得用心的分蛋，而不是機器打，也因此口感最為綿密不乾。
而福砂屋創立於1624年，而福字是因為當時跟福州進行貿易，也有進口砂糖，因此叫福砂屋，而且也學得製作Castella的方法，算是最老牌的名店。(為啥台灣只有從福州伯學到剪刀菜刀剃頭刀哩，哈哈，好冷)....
這次除了一般版以及聖誕節特別包裝版外，也買了許多網友提及的五三燒，這在一般店面沒有賣唷。一條2520元硬是比一般版貴上許多。
包裝也是超用心，第一層...
第二層...
第三層...
第四層...
最後才見到真面目，暈倒...製作過程中的粗粒雙目糖，部份溶解在蛋糕體中，而剩下的會沈澱在底部結晶，這也是Castella蛋糕好吃的秘密唷。而五三燒就是蛋黃與蛋白比例，麵粉用量少，蛋香自然濃郁些...
標準版本才1680...
包裝就比較簡單些，但是仍很用心。但是重點來了，兩種價差頗大，但是口感差異不大，本人都很愛...聖誕節版本就適合用來送朋友，家人人數多，就適合買這種傳統的長條形蛋糕...
而長崎蛋糕最有名的文明堂，創立很晚，也是福砂屋弟子出來開的名店。這家的聽說甜度較低，強調蛋香，但也是一樣蛋糕體頗溼潤，當然也沒有加蜂蜜唷。
台灣也常見的午後紅茶，這兒有維尼小熊版，超可愛～
其實現在的福岡就是以前的博多跟福岡復合的城市，但是商業而言，仍以博多比較熱鬧。除了這次探訪的博多車站、運河城外，天神地區也是很現代熱鬧的商業區唷，下次有機會再來旅遊，自助也頗方便呢。
結束了這五天九州之旅，讓我有點依依不捨，即使寫blog這時候，雖然已經隔了一個多禮拜，但是記憶猶新呀～這次走的是南北縱走，下次可以玩湯布院到長崎的東西大橫走。
