Jimmy的部落格

最近有個人來我部落格留言，後來去看他的部落格真是驚為天人呀～不是人帥啦，是他的部落格內容實在夠...不知怎形容..贊啦，裡頭不僅有日據時代日文流行歌曲、上海百代時期的音樂，甚至海角七號開始紅的北管樂曲都有勒..真正猴塞雷呀...

他有收藏一首歌，實在給他有夠懷念，受過日本教育的祖父也唱過耶..很小時候我是先學五十音才學會ㄅㄆㄇ的勒..哈哈..請鏈結下面...(鄧麗君有翻唱國語歌：先生謝謝你...神呀～)

南臺灣留聲機音樂會－兔子舞日本原曲

既然提到日本古早味，這次不免俗的來介紹一家沖繩傳統料理－

★美ら島沖繩風味料理：位於中山北路小巷中，一直都是許多日本料理迷的必探訪之地，這次跟友人來這兒探險，只為了圓朋友的夢，他超愛去沖繩玩，我一次也沒去過就是。沖繩料理最有名的就是海葡萄了(下圖左上角)，根據友人說在沖繩可是一整碗唷，不過這次吃個味道而已啦，口感很清爽。至於苦瓜炒蛋(下圖右上角)，這也是另一道經典沖繩菜，甘甜略一絲絲苦味的綠色苦瓜配上味道很特殊的炒蛋，配上Orion beer真是搭！而這次也有點兩種飯，一個是沖繩什錦飯，吃起來很像米糕但更清爽不油膩，另一種是咖哩口味的牛肉碎肉飯(下圖中間)，味道跟傳統日本料理很不一樣。而壽麵也很像台灣的麵線，但是煮法跟口感也很不一樣唷。熱熱的秋老虎天..跟著朋友喝著沖繩產Orion啤酒，真是太贊了～(不苦不嗆的啤酒口感，不知不覺就喝完一大杯，哈哈，臉馬上紅了起來呢)

快吃完時，超帥的老闆正拿起三線琴，聽說每個沖繩人家都會有一把三線吧，看著老闆坐到我前面(因為我坐板前)，他很有禮貌的說聲抱歉，我說沒關係，他便開始演奏起特有味道的三線，我刻意注意他有看歌譜唷，第一次看到沖繩的歌譜，裡頭都是漢字譜成的樂譜，超有趣，類似宮商角徵羽吧...