2009.07美食探險(下)－Jimmy的部落格

☆日月潭紅茶：位於師大冷門巷子內，一不小心就會錯過這家店囉。這次點的是頂級紅玉紅茶，不加糖也很甘甜順口。老闆還很用心的介紹聞名世界的紅玉茶葉(聽說適合全葉西式泡法)，一大杯冷飲才40，還算不錯。要是自己沖泡，應該更可聞到特有的香氣跟微甘。

☆食指大丼：位於師大夜市巷內，原來是一間韓國小館，也吃過一次，還真的沒啥印象。這次換了這家新店面後，賣的偏日式跟台式混合，這次點的菲力豬排咖哩蛋包飯，果然肉質不錯，蛋包還算滑嫩。而親子丼醬料甜甜的，喜歡的人可能覺得還不錯，但是不愛壽喜燒那種口味的人可不要點唷。這家還算平價，食物本身的口感也還ok，付湯也有蘿蔔跟肉塊，算有誠意啦，難怪吸引不少學生族群去。

☆霖園：每次來師大吃冰，幾乎大都會來這家吃，因為店家使用衛生冰塊囉。這次點的四種冰，地瓜很軟爛而甜，入口輕咬就化囉，另外給的薏芢也還蠻實在的。雖然這家的糖水少也沒啥香氣，不過配料就夠甜囉。要吃芋頭去永康街芋頭大王，台一的紅豆不錯，但就環境而言，台一跟霖園還可(有冷氣跟舒適的桌椅)。

☆土三寒六：這家台北人氣最夯的烏龍麵店，常出現在媒體雜誌上，也或許是日本籍老闆的開店背景故事吸引人吧。讚岐就是現在的香川縣的古名，而這家店名就是夏天三冬天六的鹽水黃金比例。店裡還有一個製麵的台子...如下圖：

這次剛好就坐在旁邊...這次點的小菜(也算有點大啦:P)有叉燒高麗菜(醬料還不賴)、綜合天婦羅(這還是放湯裡好，否則那炸粉皮有點...)，炸香菇還蠻軟嫩多汁，雞蛋口感就很"奇特"。

來這當然點烏龍麵囉，雖然也有壽司、丼飯等等。下圖上的是叉燒雞肉塊，湯頭還不錯。但是下頭的天婦羅湯頭卻偏鹹(還好比花月嵐不鹹..哈哈)，看來純日本口味還真不適合台灣人胃口。當然啦，這兒的烏龍麵還不錯，軟Q有勁。

☆Louise：一直都還蠻喜歡AUNT STELLA'S的餅乾，這家位於SOGO樓下的姊妹店，則是賣蛋糕跟輕食為主。來這兒點飲料還會送AUNT STELLA'S的餅乾呢～這次點的冰滴咖啡，整盤還蠻有氣勢的，還貼心的放一塊咖啡冰塊，避免讓咖啡口味太淡。

下圖是這次點的草莓鬆餅，是還不錯啦，但是離我心中的首選(米朗琪、咖啡弄、UCC)還有段距離，但是做法很類似。至於餅乾就不用多說，還蠻好吃的～

☆龍門客棧：這間位於中正區的知名水餃店，吸引不少觀光客前來，這次點的當然是招牌水餃囉，還有牛肉乾麵，當然還有滷味小菜等等。

說實在這家水餃還好，我反而比較愛麵食，滷味反而比較好吃些，至於小黃瓜看起來很辣，其實吃起來還好。這家在簡陋木屋裡，加上各方的筆墨，感覺真的很中國復古風。只是我很好奇，怎不做點菜單，一直跟服務人員說明座位在哪，實在很傷腦筋，服務流程數年不便(變)。

☆大庄：這家位於中和巷弄裡的小館，算是小有名氣，有些媒體也介紹過。我上次來吃已經是十年前囉..(遠目)。這次剛好為了修理機車順便跟朋友來這家探險，剛好這次遇到老闆不在，可惜囉～不過還好，他家人接手囉～這家幾乎沒啥菜單，得看老闆今天準備的材料，要是老闆心情好還會一起喝上一杯呢。

這次點的幾乎都是招牌菜，套腸滷的很夠味，結實有彈性但好咬。菜尾(下圖右上，算是把辦桌的好味道變成一道菜，裡頭有常見的白菜滷等等)。台東煎麵(聽說是台東特產，麵身有些脆度，口感蠻特殊的，但是處理需要比較久)。白斬雞(下圖左下，吃玉米長大的雞肉，蠻清甜的)。下次有機會可以嚐嚐炒蒟蒻或台東老家運來的山蘇。