ConfitRémi 黑米Café‧Bistro:位於台北市忠孝東路四段巷弄裡,其實比較靠近市政府捷運站。老建築改裝的餐廳,很有歐風味道...



擺飾很不俗,連調味罐也很可愛...



季節沙拉很清爽鮮脆,附上的油醋醬也不含糊。南瓜濃湯(喔,不,是胡蘿蔔湯,這師傅也很厲害),頗香甜滑順。木板、餐具也頗可愛...



手工拖鞋麵包再沾上莊園級橄欖油與酒醋,吃得到麵包的嚼勁與麵粉香氣,看氣孔就知道不錯。



招牌黑米墨魚燉飯,使用黑米加上莫魚汁,整個黑到不行。口感很不賴,Q中帶嫩。上頭的墨魚另外炒過,整個層次感更足。



番茄鳀魚雞肉麵,雞肉也是先烤過,再放入義大利麵底部。麵條煮的還不差,番茄微酸的清甜與鳀魚特有香氣,表現的亦不凡。上頭撒滿起司粉,讓整個口感更豐富。



不得不提這家的飲料,比一般餐廳好太多了。這也是因為這家非用餐時間,也是酒吧,飲料相當有水準。Lemon Bitter有著淡淡酒香,也很消暑唷。冰可可,口感很香濃,巧克力香氣也很足。



御上新鐵板燒:位於永和四號公園旁,裝潢蠻新穎的,比一般平價的好些。首先上來涼拌龍鬚菜,份量很小就是。另外也有甜點小泡芙,口味普通。這家的牛肉用的等級都不差,口感也算嫩。青菜,普通到不行...



朋友點的牛肉比較高檔,果然肉質更好些。花枝也算新鮮,只是份量超少的啦~~~



冰果天堂:吃完了鐵板燒後,肚子還有些空間,於是到附近的冰果天堂吃些點心。由於來過好幾次了,就不再多介紹。這次點的芒果冰,小小一份,要價不便宜,但是用料很實在,芒果冰淇淋放上一些芒果丁,整個口裡充滿著芒果香甜滋味,讓人覺得很幸福,


仙草冰也很不賴,這家的仙草有著仙草清香,卻不會太人工,個人很愛。其他配料也有不錯表現。雖然這家小貴,但是裝潢跟品質表現不賴,蠻推的,只是有人說服務態度不佳,我是沒遇到啦...



小銅板牛排Piecettes:位於西門町,算是Toros鮮切牛排的關係企業,終於在這帶看到稍有規模的牛排西餐廳了。之所以取名小銅板Piecettes,乃是因為米其林除了一般高檔三星推薦外,也會推薦一些兩個小銅板價格左右的平價餐廳,也約莫五百元台幣上下。香蒜麵包,表現尚可。



酥皮玉米湯、火腿南瓜湯,是比一般平價牛排店好得多,但是層次感仍平平。



日式炸牛蒡,那沾醬頗特別,感覺很像甜味噌醬油膏...



酥炸墨魚,搭配莎莎醬表現尚可。



干貝海鮮塔佐青醬,芋泥裡有些海鮮丁,微甜口感很適合台灣人口味。



這家使用的是安格斯牛,這次點小銅板牛排,使用肩胛牛小排,嫩中帶著脆,果然保有鮮切牛排的品質。



海鮮義大利麵,鮮蝦都有事先處理剝殼過,很輕鬆入口,整體表現亦不差。



法式烤布蕾,還算用心。


這家的飲料也還不差,跟上千價位的鮮切牛排很類似耶(茶包品牌也一樣),呵呵。




以五百多能吃到不差的牛排套餐,三百多也可以吃到義大利麵套餐,算是cp值還不錯,重點也可單點,價格也不會太貴哩。

乾杯:趁著竹北分店剛開幕優惠,一家子五點半就來搶位子囉。這家裝潢很不賴,現代新穎中又有日本風穿插其間。


還好位子不會太小,只是人多有點吵雜...



首先上場的沙拉,恩,沒特別感覺,還可。我點的沙瓦很淡,但是家人點的柳橙汁就很濃哩。看來還是點啤酒比較好吧。另外這家的泡菜很優,跟之前在老乾杯一樣甘醇微辣。



這家的牛肉水準很不錯,牛五花的油花看起來很細緻哩,口感也頗具水準。



除了牛肉外,豬肉也不含糊,霜降豬肉,很類似松阪豬肉(嚴格說就是豬頸肉)。


超活潑的店長,一開始會跟客人聊燒烤食物的內容,後來就全靠自己烤囉。這家服務人員很盡心,常一直換網子哩。



只是吃完看到帳單,恩...頗貴。要不是九折優惠,我會更心疼...大概平均一人要六百以上吧。


碧瑤山莊:位於台北五股觀音山上,六月剛好是這兒的竹筍產季,也吸引不少人前來大快朵頤。這家庭院餐廳,其實是超過百年老宅院改成的,園區裡也有不少古老童玩呢。


招牌竹筍,還算清甜爽脆,沾上美乃滋,很傳統台式做法。



另一道是主廚推薦菜,臭豆腐大腸,味道香辣過癮,裡頭的皮蛋炸的酥酥的。



水蓮有點老,難道是季節不對嗎?不過份量有點多,吃不完~~~



土雞也是必點,許多客人都會點這,上次來因為賣光了,只好悻悻然離開,這次終於吃到啦。肉質軟嫩,沾上生辣椒醬油,很傳統的好味道。只是輕輕鬆鬆吃了四道菜,就花了上千,有點小貴,還是建議多人來一起share比較好。



山上也難得有野貓,而且會一直跟客人撒嬌,還會跟客人索討食物哩...


貓咪也很挑食,雞肉牠才肯吃。



碧瑤山莊剛好就在凌雲寺旁,這間寺廟也是很古老了,白天來拍比較美,還可以拍到後面的山唷,氣勢更不凡。



用完餐後,驅車前往觀音山遊客中心看夜景,在遊客中心旁也有個停車場,那兒的view更好唷。大白天來有機會還可以看到雪山聖稜線唷~~~


饌壽喜燒:位於永和中山路,裝潢很新穎也蠻氣派的啦。只是壽喜燒著重的牛肉,這家吃起來普通,並沒有很驚艷。倒是價格比momo一丁便宜些就是。



菜盤給的不含糊,也可以免費追加其他料,只是冰淇淋不太優。



福朋喜來登飯店紅餐廳:位於中和交流道旁,裝潢頗氣派...



這家餐巾紙頗可愛,讓發呆的人可以順便玩ox遊戲...



現在餐廳推出吃到飽服務,假日500,平日400,頗划算的價格。前菜拼盤,釀番茄沒剝皮,失敗。其他涼拌杏鮑菇、梅汁脆南瓜、涼拌牛肚吃起來還可以...




枸杞醉雞腿、上海糖心蛋算是少見的菜色,水準也不差。藥膳鮮蝦口感還不錯,鮮甜中帶有淺淺中藥香氣。櫻花蝦高麗菜,櫻花蝦還頗大隻,炒的算一般水準。


海鮮蔬菜濃湯、味噌湯,小小一碗,還好很適合少人點來喝,否則一大碗會爆掉。東坡燉肉盅,小巧可愛,放入麵皮裡,就好像是另一種的虎咬豬。



彩椒鮮蝦球,蝦仁超多,也很大顆肥美。



蘿蔔牛腩,口感還算肥嫩。粉蒸嫩排骨,好大一盤,以為是精緻的竹籠裝,至於口感有點油了些。照燒雞肉,外層炸的酥脆,肉質還算嫩,照燒醬頗特別。義式蕃茄鮮蝦冷麵,做法簡單,感覺不突出。紅燒蹄筋烏參(沒拍到照片) 。



手工小餅干,酥脆可口。主廚炒飯,現炒的果然不一樣,炒的技術還不錯,味道也夠。豆瓣劍筍,很家常的一道,也還算不差。



以飯店吃到飽等級,這種五百就可以吃到的東西,也算不貴,只是食物表現平平囉,不算大好也不算大壞,也算是聚餐省錢好地方。


柯芬園Covent Garden:位於台北市中山捷運站附近,走的是鄉村田園風,歷史也算蠻悠久了。第n次來探訪,風格也沒太大變化,寂靜的午後角落,亦顯悠閒。



這家收藏好多杯碗傢具等,也都頗不賴哩。對了,這家禁止小朋友進入,一方面為了體諒客人的用餐氣氛,另一方面,這家還蠻多容易打破的陶瓷器。



冰水果花茶,酸甜清爽滋味,雖然淡了些但還不賴。



冰淇淋咖啡,將義大利濃縮咖啡倒入冰淇淋中,在撒上一些橙皮提些香氣,層次感很不錯,只是那冰淇淋有點普通了些。餐墊還是一樣的美呀~~~



本想點招牌南瓜派,不過肚子吃不下哩,根據不少人推薦,清甜不膩的口感,很值得推薦唷,畢竟這是一家以手工餅乾、蛋糕見長的店家,這天也看到不少香港靚女來喝下午茶呢,可見蠻有名的吧。


薄多義(bite 2 eat) :高雄知名的義大利餐廳來台北開分店囉,外觀整片原木裝潢頗具氣勢,晚上打燈後應該很美吧。


牆壁的塗鴉也很可愛,吸引不少人來拍照呢。



這間有兩層樓,用餐空間超大,第一次在台北看到那麼大間的義大利餐館。即使樓梯角落也頗有設計感。



牆壁上盡是可愛的佈置,相當用心。



這家的原木高腳椅也很可愛唷,好想買回家~~~



這是我們用餐的一角,雖然位於洗手間入口,但是還是有些距離,感覺不會太差唷,反而更安靜些(這天好多人聚餐,頗吵的就是)。



沙拉還不差,紫洋蔥很鮮甜不嗆。



前菜有鱈魚子泥佐魚子醬煎蛋,魚子泥口感香滑,加上魚子醬提味,整個有海味。一旁的沙拉、麵包沾著一起吃,更是多層次口感。



加了蛋黃的奶油培根麵, 滿口的蛋黃香氣,口感更香滑細緻...



瑪格麗特pizza,手工烤的薄脆,滿滿的起司,簡單的調味,還不賴。



西班牙海鮮飯,這家的做法比較不一樣,溼溼的口感,很像有些湯汁不黏稠的燴飯,哈哈。倒是海鮮材料還不差,整個海洋風~~~


復古的紅茶,喝起來還蠻有古早味,杯子也很可愛...



提拉米蘇,雖稱不上很頂極口感,軟起司偏甜,但是滿滿可可粉,也算用心。



這家也結合台灣國產設計傢具與服飾,用完餐後也可以去隔壁挑原木傢具唷。


果然跟店裡的裝潢風格一樣,沒有過份加工的原木觸感,讓人愛不釋手。



這天用餐前在附近逛逛,我的口袋名單中的SASA日本料理也在附近耶,氣氛很不賴,下次有機會來吃看看商業午餐,聽說生魚片跟握壽司水準極佳。



阿正廚房:位於台北市大安區東方工商門口的這家餐廳,走中西式混搭風,阿正師傅也是相當有名氣,之前也吃過兩次囉。搬了新家後,第一次來探險,光是門口就氣勢非凡呀,不僅綠意盎然,裡頭也有超豪華的水晶燈唷。



裡頭的用餐環境也不賴,比以前更寬廣了許多。服務人員也比以前更親切,其中還有一個操著怪怪口音的東方女性,我猜是日本人吧?英文也講的不錯唷,氣質超佳,未來帶外國人來吃也能很盡興唷。



首先上來一壺氣泡水,口感細緻,是夏天吃飯最佳搭配了。沙拉採用芥子醬,微鹹口感頗特別。紅糟鴨肉,頗台式的做法,但是用西餐呈現,鴨肉頗嫩,搭配醬汁與水果,口感更多層次。釀番茄,酸甜開胃,還好有去皮,先前在某四星飯店吃到的就很不佳。白飯煮的還有進步空間,還好上頭的日式醬菜頗不賴。



番茄蔬菜湯,清甜不膩,夏日最好的選擇。只是沒很驚艷啦。



烤黑毛豬肉佐莎莎醬,第一次吃到不是很熟的豬肉,還帶著粉紅血色,黑毛豬的肉汁也蠻甜的。搭配清爽微酸甜的莎莎醬,也算是中西合璧的創意菜吧。



筍燒土雞腿,這道菜就比較台式一些。這六月正值綠竹筍季,這竹筍吃起來口感很細緻,清甜中帶有濃厚的香菇味,雞腿肉質也很不錯,肥嫩肥嫩的哩~~~



油漬夏季時蔬,培根拌筆管麵,果然點錯哩,還是去義大利餐廳點義大利麵比較實際。調味有點中式,油漬蔬果味道頗重,整體搭配個人不愛。



飯後的咖啡,還不錯,不會過於苦澀或酸,很平順口感。麥茶香氣很高雅,也不會過甜,建議能少些冰塊更佳。巧克力蛋糕,口感苦甜,很有大人味,朋友很愛。羅勒做的冰淇淋,我還是第一次吃哩,香味頗特別,也不會太人工。



阿美古早味小吃:位於台北市延三夜市,這家小小路邊攤,也有不少媒體介紹過唷。這家的特色就是使用炭火煮菜,煎炒都在這一鍋。



綜合小菜,軟絲口感鮮脆;豬肚也很嫩而脆唷。雞肉肥嫩、脆腸也很爽脆不腥。香腸口感還可,但是一旁的菜卜味道很甘醇唷,不同一般的鹹辣。



珍珠肚,也就是青蛙肚,算是很少見的一道菜。有點像薑絲大腸的做法,只是口感比大腸更細緻哩。



用炭火煎的黃魚果然不一樣,外皮酥脆不焦,裡頭的魚肉細嫩的很哩。



雞油飯還可,熱忱的老闆娘請我們試吃台灣鮑魚,也就是花枝啦。




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