Bistro 302:位於新竹高鐵站後,這一帶都是竹北豪宅區,大樓間隱藏這家bistro酒館也頗適合這一帶的氛圍...只是這入口處也太低調了吧...

 

 

往二樓的餐廳的樓梯也有多媒體展示...很敢花成本!

 

 

一進門馬上被這超豪華的飛碟吧台給震攝住,這也太氣派了吧,聽服務人員說,晚上lounge風格也很有氣氛唷。

 

 

這不是哈哈鏡!是多片現代風格牆鏡,好酷唷~

 

好專業的酒櫃,聽說這家對酒也很有研究呢...

 

 

來這用餐都用進口礦泉水呢,果然夠高級~即使早午餐也是唷!

 

 

陽光燦爛的早晨,來這窗邊位置用餐,窗外還可以看到水圳森林公園,真是享受呀~

 

 

這兒也有包廂,位置也不小。

 

 

每桌都有小鮮花,水杯、酒杯也很用心,加分!!!

 

 

餐具蠻有質感的,擦口布也是高貴紫色,來這吃早午餐,有夠夭壽享受~

 

 

這家的主廚Jeremy Eckel是老闆從美國餐廳Foreign Cinema挖角過來的哩,品質自然不在話下。首先的早餐麵包組合,連奶油都不含糊,細緻典雅的香氣,上頭還有灑上一些晶瑩的海鹽。可愛的甜甜圈小球、司康,抹上草莓醬、奶油,也不錯吃。

 

 

菠菜起司蛋捲($420),比一般蛋捲還扎實的口感,吃得到菠菜與chevre羊起司特有的酸味。一旁的蜜糖培根超有趣,第一次吃到這種做法,有點像台灣的肉乾,另外新鮮水果丁、炸藷塊也都有不錯表現。

 

 

奧勒岡班尼迪克蛋($420),法國麵包上豪邁的擺上義式prosciutto火腿,在放上細緻的水波蛋並淋上淡雅的荷蘭醬,好吃啊! 搭配煎蘑菇(他還用法文寫著 sautéed),口味偏清爽卻高雅的一道。

 

 

炙燒群翼三明治($480),牛排肉的口感還算嫩,還用心用精美的竹籤串起來,搭配漬番茄、洋蔥並使用荷蘭Gouda起司調味,一旁還有沙拉,以及手切炸薯條、手工漬蔬菜,果然算工夫菜囉。

 

 

即使是套餐的咖啡,也很不含糊,我點卡布奇諾也會貼心給了一根肉桂棒唷...

 

 

他們家的洗手間高貴典雅...

 

 

 

這家雖然小貴,但是品質相當不錯,就看在環境與服務下,也算合理啦。

 

秦味館:位於台北市延吉街,店家充滿了濃濃的陝西北塞風...

 

 

超多知名人物簽名哩,我看過最誇張的一家。難怪人氣超旺,還有限時間呢。

 

 

咦~~~這是~~~

 

 

可愛的中國小物...

 

 

首先來小菜,其中有一盤很像多力多茲...

 

 

來這必點泡饃系列,首先自己用手扒成花生米大小 然後他們會收走再處理...這麵粉團上還有烙著"秦"字呢。

 

 

雙紅泡饃(180),接著把剛扒後的泡饃製作成這道菜,裡頭還有香滷鴨血及香滷牛腱子肉,牛骨等各種精華熬製的湯頭濃郁但不膩,加了一次湯也照樣喝光光~牛肉也很嫩,超推~

 

 

鴛鴦魚藏劍(180),聽說是清朝宮廷菜,將魚片用腐皮裹著去炸,並夾著小黃瓜提鮮去膩,搭配特製甜辣醬,還不錯吃~

 

炙子骨排 (380)這道是仿宋名菜,豬肋排肉與數十種辛香料醃製並以繁複的處理,外型看起來頗厚實,口感外酥內軟,只是肉太多吃起來會膩...這比較適合嗜肉一族...

 

 

油潑麵(腰帶麵),顧名思義是這寬形麵條,跟腰帶差不多,並加入青蔥、香油、辣油以及香料等等,吃起來香氣十足,口感也很多層次。同行的人都說讚~雖然看起來很簡單,但吃起來不簡單哩。

 

 

炕頭菜炒肉(260),十足下飯的一道,用豬肉、陝北酸泡菜絲、辣椒去炒,酸辣不嗆。

 

 

飯後來個核桃酪,小小一壺好可愛,但是可以喝上好幾碗。香甜又濃,熱量高也愛~

 

奶香小饅頭一個10元,有點像銀絲捲球形版,外酥內軟加上煉奶還不錯吃。並點了兩份蒙古炸奶豆腐(40),麵皮裹著乳酪酥炸,並灑上雪白糖霜,外層酥鬆,加上裡頭的鹹香的奶豆腐(乳酪),還不錯吃。

 

 

佳興冰果室:話說花蓮超流行帶皮檸檬汁,上次去花蓮也有喝過,這次家人團購另一家的檸檬汁,甘甜中帶著清香,還不錯喝唷。

 

 

米花豆花:離景安捷運站不遠,這天來這吃看看招牌黑糖豆花囉。裝潢算可愛...

 

 

黑糖糖水是店家招牌,黑糖香氣不太濃,但是也還不錯啦。花生偏硬了些,豆花算嫩。

 

 

DOZO創作料理居酒屋:位於台北市光復北路,這家在台北算是高檔的居酒屋,歷史也算悠久了,我上次來吃也是十二年前的事囉...(遠目)...這天沒有太鼓表演,倒是可以看到許多帥哥美女在舞台式的走道走秀,哈哈~

 

 

這menu好特別...

 

 

明太子焗烤洋芋,薄薄一層的烤明太子,搭配洋芋,還好不會味道太重...

 

 

炙燒刺身佐酪梨醬(580),微炙過後,肉的甜才能稍微凸顯...

 

 

這道菜的另一邊

 

 

豬肉串燒(160),醬汁頗濃郁,但整體層次不明顯...

 

烤雞肉棒(180),創作的醬汁帶著南洋風...

 

 

湯霜極黑豚肉(180),蔬菜納豆SASA醬,豬肉片透過湯霜技法口感夠彈Q,還好這納豆味道不強,甘甜發酵味頗不賴。

 

 

紫蘇清酒還不錯喝,清酒、lime香氣與紫蘇葉搭配的很好,只是喝完臉都不會紅,可能酒精濃度很低...這...老闆再來一杯!(大誤)

 

 

這家對我而言貴了點,食物雖不是很驚艷,但表現還可以,空間氣氛是很優啦,算是宴客小酌的好地點,吃到飽不適合唷。可惜這天沒看到表演...

 

北投圖書館:這天帶著家人三個一起來北投逛逛,我是來過很多次了啦,家人倒是第一次來,感覺很新鮮呢。大片落地窗,採用自然光線,大量木材與鋼骨架構,曾被評選全世界最美的圖書館之一呢~

 

 

裡頭都是生態塗料,避免傷身的化學油漆味~

 

 

北投溫泉博物館:隨後到附近的溫泉博物館走走,這棟超吸睛的日據時代建築,聽說跟總統府是同一個建築師興建的呢。英國都鐸時期的鄉村建築風格...

 

 

室內擺設充滿了濃濃日據時代復古風,還不收門票,讚啦~

 

 

樓梯間也很有氣氛...

 

 

走到樓下就是當時東亞最大的浴池,聽說當時是站著泡湯,好妙唷~

 

 

羅馬拱柱環繞浴池與花窗更帶著濃濃異國風情...

 

 

粟家食麵埋伏拉麵店:話說北投算是牛肉麵店的大本營,這家也算很有名氣,原來的小店裝潢很普通,後來在新北投捷運站前,開了這家旗艦店,氣勢更是不凡唷。家人不吃牛,只好我自己吃這咖哩牛肉麵,帶筋牛肉軟中帶Q,咖哩湯頭濃而不嗆,個人很愛,不愧是招牌。麵條也很不錯,蠻Q又帶咬勁的口感,跟日式拉麵頗不同。

 

 

這家拉麵種類很多,有不少人點了其他種,也有遇過不佳的狀況,看來點招牌還是比較保險。這也有叉燒拉麵,由於吃過屯京、麵屋輝等名店,我就放棄來這兒吃台式的叉燒拉麵,不過看我家人點的,叉燒的外貌看起來也頗不賴,有機會再來吃看看哩。

 



 

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