☆北村家:位於台北市大安區樂利路,遠企後面這一帶的餐廳也很多。這家店的一樓位子不多,很像小型居酒屋,而現在B1也有座位了。
北村老闆常出現在媒體上,其實也是導演唷,也兼拍廣告。這家的主廚是老闆的爸爸,因此帥氣模樣也出現在杯墊唷~
而筷架也很多樣,都很可愛哩~
這兒的碗也都很美哩...
既然是居酒屋,當然也有不少日本酒...
我不太常喝酒,因此就點了梅酒來喝喝,只是好小杯哩~
首先來一盤酥炸雞軟骨,除了雞軟骨,也比常見的版本還多些肉,口感比較優。果然是網友推薦品~
這兒的東西要吃飽,其實不划算,畢竟這是居酒屋啊~所以點了烤鮭魚飯糰來填飽肚子囉。簡單樸實的味道,海苔也烤的酥脆,還不賴唷。
北村家起司漢堡肉,有著日本人引以為豪的漢堡口味,肉汁不少,搭配甘醇醬汁,很不錯唷。
正宗日式紅酒燉牛肉半熟歐姆飯(300),這也是招牌主菜之一,半熟的蛋汁流出,讓人食指大動,甘醇帶深層口感的醬汁頗有大人風格,一下就吃光光啦~
這間店是我目前覺得可以跟東區的Tadaima媲美的居酒屋,但是風格稍有不同。下次有機會先吃正餐後再來這喝酒吃小菜,比較合(要吃飽得口袋夠深),也順便可以吃看看許多人推薦的經典燉牛舌。
這一帶有許多台北巷子的名店。這家The Villa Herbs也算是吃點心的pub風格,帶著南洋風情的裝潢,總吸引許多路人的眼光。
這家也有賣早午餐,也沒限制時間,不管何時來,都可以悠閒的聊天吃飯。
餐廳對面也有間美式學園,感覺好可愛唷~
☆Lawry's勞瑞斯牛肋排餐廳:位於台北市信義區松仁路地下室,這間來自美國加州有70多年歷史的牛肋排專賣店,在十年前進駐台北,後來搬到信義區這兒。雖然位處地下室,但是氣派不減,外頭還有庭院、瀑布哩。挑高的華麗裝潢,感覺就是不一樣~
四周不僅有畫作,還有雕塑品,氣派非凡呀~(這尊就在我座位旁,要是有地震來,真怕那把刀掉下來,哈哈)
首先上一杯Evian礦泉水,很不賴唷。這次點了主廚套餐,前菜、甜點都有,感覺比較划算。一開始的法式麵包搭配自製奶油,口感很不錯,吃完還有服務人員清理桌面上的麵包屑呢,服務很優。
冰炫翡翠沙拉,這也是這家的招牌菜,服務人員把料理車推到桌邊,接著把鍋子放到冰塊上高速旋轉,此時我都驚訝的說不出話來,這是要變魔術嗎? 然後快速將沙拉醬倒入生菜裡快速攪拌,感覺好酷~
沙拉裡有蘿蔓生菜、捲心蒿苣、甜菜根、番茄、麵包丁等等,沙拉醬還有加入生雞蛋一起拌,整體口感還不錯。而且店家還會很用心附上冰叉,連盤子也是冰過的,用來保持沙拉的鮮度。也可以加入店家特製的胡椒粉,增加口感層次唷。
香檳茸鴨肝,這鴨肝口感非常細緻,也沒啥怪味,好吃~
香煎北海道干貝,簡單的料理,吃得到原味。
有海鮮巧達湯、法式洋蔥湯等等...
接著另一項超眩桌邊服務來囉~主廚推著那銀色手工打造的餐車到桌旁,聽說造價高達3萬美元,都比許多汽車還貴了哩,裡頭有酒精燈維持水溫,以保持牛肋排溫度。在詢問顧客的牛肉需求後,便開始料理主菜囉。
我點的是最多人點的加州薄切牛肋排 6oz (套餐$2200),這家使用的牛肉是很高檔的Prime Rib,經過28天熟成後,讓肉質更鮮美肥嫩。切一小塊入口,便能感受到那絕妙口感~這種低溫烘烤的方式跟一般的碳烤牛排很不同,比較健康囉。而一旁的配菜也非常不凡唷~分別是鮮調馬鈴屬泥 、奶香青豆 、奶油香玉米粒 、 香濃波菜泥,這青豆沒有青澀味,反而很清甜唷,玉米粒也很甜,波菜泥也沒有討人厭的草味,好吃極了~記得上次也在歐華吃過類似的牛肋排唷...
餐廳也有附上自製的辣根醬,有原味跟奶油味的,辛香味十足,很不賴。而這鮮奶口味的Whipped Cream Horseradish也是招牌沾醬唷。
更特別的是這兒也提供英式約克夏布丁餅,接近酥皮麵包的口感,可以沾著牛排醬汁一起吃,口味有點微甜,也很推薦。
飯後的甜點也不含糊,這是朋友的草莓啥的,我沒吃,不知道是怎樣的口感,只覺得擺飾的很美~
我點的提拉米蘇,很接近原味,帶點咖啡酒香,雖然沒很愛,但是也頗有水準啦。有人說怎會水水過於溼潤,但是這才是原版的,台版的反而偏硬...
提到牛肋排,各位如果有機會去舊金山,千萬不要錯過House of Prime Rib,雖然歷史沒有Lawry's老,但是CP值更優。
☆白舍鄉村廚房:這天父親節季節到來,餐廳很難訂,剛好家人上來台北辦事,於是帶家人來這種小館子用餐,以避開人潮。這家位於古亭捷運站旁的巷子,地方頗寬敞,環境雖然沒很精緻,但是有著歐美鄉村風。首先上來大蒜香料麵包,香濃口味台灣人應該很愛。除了有中式清湯,也有西式濃湯。中式蘿蔔干排骨湯,很有台灣味,清甜好喝;奶油濃湯也算濃稠。
粵式豆豉排骨蒸(280),店家特製,不是微波現成食品,搭配小菜等等,整體口味還不錯。
海鮮焗烤飯,份量頗大,裡頭有鮮蝦、花枝等等,口味平平,畢竟這不是真的西餐廳,也不強求囉。飯後甜點是店家自製的椰子糕,還蠻特別的,飲料就很一般水準。這家算平價,算是偶爾想吃些有氣氛的小館時,也可以考慮。
☆野上麵包:這家烘焙名店,不用我多介紹吧,之前吃過桃園南崁總店的,這次是在台北剛開沒多久的分店買的,店家位於芝山捷運站附近,位置但有點偏僻就是,裝潢空間頗寬敞,色調也很高雅。
這次買了一堆去山上野餐,由上而下分別是:黑麥核桃 (80),原料有黑麥粉、蜂蜜、核桃;火腿可頌(50)採用法國飛雪奶油、火腿片、美乃、比薩絲;可頌,口感非常酥脆,烤的微焦,香氣也不錯;蘑菇(16) 也就是小顆的原味法國麵包,很適合東方人的用餐習慣,水準也很優;巴瑞脆片(40)撒上巴瑞脆片的墨西哥麵包,內餡有蘋果泥、卡士達,很有水準的甜品麵包。
有機會可以吃看看許多網友大推的蜂蜜吐司、明太子法國麵包。
☆擎天崗:帶著麵包來這野餐,也順便看夜景,這天星空也頗燦爛呢,暗摸摸的擎天崗跟白天有截然不同的fu,但是也吸引許多年輕人前來探險。停車場是唯一有燈光的地方,還好也有洗手間等。步道起點可以眺望北投關渡一帶的夜景...
隨著步道往上,視野漸漸開闊...一路上還有遇到幾隻牛在吃野草,這些牛是不睡得嗎,哈哈。
步道的終點是海拔830公尺的竹嵩山,是擎天崗步道底眺望整個大台北最佳點,現場看超震撼,只是相機拍不出那種震撼感。
從汐止內湖、台北101、市區、林口台地,好寬闊唷~途中沒啥光害時,可以眺望星空,天階夜色涼如水,坐看牽牛織女星~
☆一番地壽喜燒:來自桃園的壽喜燒專門店,這次吃的是台北車站開封店,裝潢頗氣派...
空間很寬敞,座位之間也不擁擠...
這兒的壽喜燒採吃到飽的方式,每個人438元,首先上來泡菜跟沙拉,口味一般,雞蛋也是普通雞蛋。飲料也可以喝到飽,常見的可樂、汽水都有...
這邊的特色就是選用高檔肉類,選擇性也多,有Prime等級的美國牛小排、美國板腱牛肉、梅花豬肉、煙燻豬培根、紐澳上選羊點等等。肉切的夠薄,一下就涮熟了...另外這家的壽喜燒醬汁比較不甜,很適合不愛甜味醬油的人。
最後送上的砂糖檸檬,跟其他家很類似,酸中帶甜,也不會太嗆,至於冰淇淋很普通,一球吃不完就放棄了。
☆府中15動畫故事館:位於板橋府中站旁,超醒目獨棟的建築,總會吸引路人的目光,因此我就進來探險啦~
一樓的咖啡廳旁就有這超可愛logo意象的雕塑...
裡頭大都免費,除了有些小部份要錢外...空間也很有設計感,夏天帶小朋友來這避暑,也可以玩上半天~
整個館有亞洲、世界各國的動畫作品介紹...
還有看到我很喜歡的法國動畫主角小黑人Kirikou,讓我超興奮的~個人很推薦這部動畫...
這兒還有許多互動遊戲唷~
外頭的遊龍天橋很酷...
更酷的是結合府中15的展示,這陸橋的玻璃還有相關圖騰呢~
☆梅光軒:這次探險的是位於府中站前的分店,來自北海道的梅光軒拉麵,第二家台灣分店開在板橋這,裝潢跟別家有明顯不同...
還有一面牆是有關此店家的古老照片,我也不免俗的來合照一下...
另一面牆是日本幾家知名商店的包裝紙拼湊出來的創作...
炸雞很有日本餐廳的水準,外皮炸得輕薄微酥脆,雞肉嫩而多汁~
梅光軒的湯頭比其他名店必較清爽些,因為採用豬骨、雞骨,加上柴魚,也就是是所謂的W系湯,因此有著一般豚骨湯的香氣,也不至於太濃郁。而醬油湯頭是多了一些龜甲萬醬油的甘醇味,這都很適合台灣人的胃口。招牌叉燒肉顏色比較淡,口感還不差。叉燒拉麵一碗要價280,小貴了些就是。
辣味永山味噌醬很特別,帶蒜香的辣味很有層次感,跟湯一起攪拌吃,很不賴。
叉燒飯,份量也不少,價格相較之下便宜許多,口味也不錯。只是少了特製湯頭帶來的溫順感...
☆三豐芋冰城:這家位於板橋的知名冰店,歷史也超悠久哩,我也來吃過好幾次。這家的冰磚很特別也很有復古味,這次選了一份綜合口味,各式各樣的口味都吃得到~還好這家的芋頭顏色很自然,沒有很假的紫色,呵呵。
雪冰也是帶有濃濃古早味,口感細緻綿密,有著一些香蕉水味道,聽說其他口味偏甜膩,還好我這次點烏梅口味,酸甜滋味更消暑~
☆阿桃油飯:位於台北市延平北路迪化街口,算是秒殺等級,一定要八點前來買比較保險唷。這家的油飯現場吃比較有fu...上頭淋上的肥嫩滷肉塊,口感搭配很優唷。另一家之前剛吃的無名油飯,口感比較清爽,醬汁比較好吃,各有擅長。
貢丸蘿蔔湯便宜好喝...
☆外傘頂洲蚵仔之家:位於中和區泰和街,算是連鎖店之一。這家標榜從雲林嘉義一帶的外傘頂洲運來的尚青蚵仔,因此吸引許多愛好者。這次點了幾樣,唯有生蚵仔我不敢吃,但是看別桌點的,都超肥美大顆啊。這家的料理很一般,就是家常口味啦。
虱目魚沒有刺唷,算是很用心處理過,煎的還算可以。
☆Aranzi cafe:這次回新竹發現這一家剛開的咖啡廳,原來這是一間來自大阪的卡通設計公司,而這是他們的咖啡品牌,之前在台北也有看到過。新竹這家有挑高空間,一些卡通人物如黑兔妹、河童君都有出現在每個角落。喜歡這些人物的可以去瞧瞧,聽說食物就比較一般了。
☆揭家牛肉麵:位於新竹市東大路底,快到南寮漁港囉。這家生意很好,還好這天前來沒啥排隊。首先來個滷味,味道都很夠,很入味~
牛肉麵(90),牛肉還蠻大塊厚實,只是湯喝起來會讓我口渴...
☆大千冰店:位於新竹市區,這家冰品名店還常上節目哩,主打冰了也不會變硬的米苔目,好像是使用不同的再來米製作,而糖水是帶著鳳梨香氣的,還不差。有機會來去吃食品路巧圓或竹東的李記米苔目比較一下。
☆段純貞四川牛肉麵:這家新竹最夯的牛肉麵店,每次都排隊排到翻~這天再次前來,已經是末段營業時間了,很多招牌都沒有了,暈倒~這家的滷味還蠻不錯的,都很有水準,可惜滷牛肚沒了~這家也沒有淋上醬油膏,反而是更能帶出甘醇滋味的薄醬油。以下照片用手機拍攝,效果沒那麼優就是...
紅燒口味的牛筋麵,牛筋燉得很軟,一般的牛肉塊也很入味又嫩。而手工麵是招牌麵條,很有嚼勁唷~湯頭是辣豆瓣醬製作的,口味不賴。可惜網友最推崇的麻辣口味的賣光了,哎~
麻辣乾拌麵(忘了是重慶還是成都麵),花椒的麻辣感十足,還不錯吃~
☆スピン霜淇淋Supin Ice-Cream:這次到段純貞吃麵時,赫然發現老闆竟然在一旁開了這家霜淇淋專賣店~スピン也就是spin的外來字,有旋轉的意思,跟台南蜷尾家有異曲同工之妙。口味有牛奶糖、抹茶跟綜合,採用日本進口的原料,只是沒說哪個品牌就是,而鮮奶油是英國的藍風車。裝潢都超可愛,很不一樣~
這家的霜淇淋只要50元,比全家的貴,但是更好吃,可能強調不加一滴水,很濃郁吧~也強調不加人工香精,超放心~份量是比台南蜷尾家小一些些就是。這天相機沒電,只好用手機充數,哎~~~