目前分類:味蕾漫遊 (559)

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樂活廚坊:位於師大路上,這附近也算是漢堡的一級戰區,EVANS、KGB及其他連鎖美式速食。這家的早餐系列還蠻不一樣的,應該也是最近興起的brunch風。這家主打的應該就是漢堡系列,這兒的牛肉漢堡比其他專賣店小了點,漢堡肉還不差就是(還有空間可以再加強些)。


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體育公園杏仁豆腐冰:位於永和樂華夜市,算是連鎖新開的店,總店位於台南,但是其實真正老店已搬離原址也改名叫水星囉,有機會去吃看看,聽說比原址的新店還更贊唷,另一個藤原豆腐冰也很贊,看來台南還真的是杏仁豆腐的王國呀~


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官記純檸檬泰式涼拌木瓜:位於永和樂華夜市,這間算是我看過最有規模的涼拌木瓜專賣攤販了,哈哈。之前每每經過都是一堆排隊人潮,這次提早來排,還好只有三組人。這兒的青木瓜蠻新鮮的,加上飽滿去皮的蒜頭、蝦米、四季豆、小番茄、椰子粉、砂糖、魚露,還有檸檬汁。口味很清爽夠味,雖然叫小辣,還是讓我有點受不了,下次記得點微辣:P 對了老闆在搗木瓜時,會有些特殊的tempo,頗有趣的,有機會去瞧瞧吧。至於老闆娘應該是泰國人,這次拍到的應該是她。


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大龍峒肉羹:位於重慶北路的這家肉羹攤販,只賣早上唷。這家的肉羹用傳統的魚漿裹上鮮肉塊,簡單而鮮美,更讓我心儀的就是這家使用清湯,畢竟少了勾芡才能吃的更健康也更能凸顯其美味。另外這家的乾麵也很古早味,可能是豆瓣醬的關係吧,至於小菜也很傳統。


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這天下班時間比較早,於是展開台北郊區美食冒險之旅。這次目標是陽明山的菁山街一帶,於是從公司搭捷運內湖線,這也是我第一次搭此線,真的有點擔心會不會秀斗要我們走高架橋(要是如此我也會暗爽一下,超級難得機會呢~)。快抵達松山機場時,還可以遠眺大直摩天輪,還有飛機場,相信很多飛機迷一定卯起來搭這條線吧,當時還有看到飛機起降呢~超酷~


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Trattoria di Primo: 位於東區的這家義大利餐廳,算是最近頗受矚目的新餐廳(其實其前身就是Mr. Cheese ),難怪一進門口就有陳列好多Cheese的商品,下圖為展示櫥窗。而其門口前庭等裝潢都還蠻美的唷。


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日月潭紅茶:位於師大冷門巷子內,一不小心就會錯過這家店囉。這次點的是頂級紅玉紅茶,不加糖也很甘甜順口。老闆還很用心的介紹聞名世界的紅玉茶葉(聽說適合全葉西式泡法),一大杯冷飲才40,還算不錯。要是自己沖泡,應該更可聞到特有的香氣跟微甘。


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這幾天的豔陽讓台北的氣溫直逼36度,怪的是常見的午後雷陣雨也很少,因此夏季時節就盡量往山區,本來計畫去拉拉山,結果爆滿的人潮塞暴了山間小路,我的水蜜桃冰沙(復興鄉老店那家)只好等九月再去好了。得知平地常看到的拉拉山水蜜桃大都是山寨版,因此買的興趣缺缺。後來看到電視介紹新竹尖石的水蜜桃產業,尖石泰崗部落原住民祖先追逐陽光而居,應該也在豔陽下找到自我,他們不再訴求悲情牌,以原住民為傲,訴求無農藥、生機健康,加上網路e化,期待被陽光晒的紅通通的水蜜桃再次感動每個消費者的心。之前我在女巫店聽了一場相當感性的另類演唱表演,主唱巴奈真是個會說故事的歌手,對於保護原住民文化也相當用心...


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美樂地:位於公館的這家平價義大利餐廳,外頭裝潢蠻可愛的,有許多兔兔呢~聽聞網友推薦,這次來這兒點了焗烤飯跟義大利麵,說實在口味算普通,不過那麼平價的餐又開在公館,又比其他平價好吃的小館提供更佳的用餐環境,還算及格啦;不過我比較重視口味,反正又不是來相親的~


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雲南婆婆:位於永和樂華夜市對面巷子裡,最近幾年因媒體大量報導,幾乎每次來都得排隊,想當初還是巷子內的行家才知道的小店呢,那時我來吃都不用排隊等候。下圖左上是冷菜盤,有雲南招牌菜-大薄片,還有涼拌雞肉,前者很雲南風,後者卻偏泰式,整個很適合夏天!下圖右上是汽鍋雞湯,雖然是熱的,但是湯頭清爽甘甜不膩,也適合夏天囉~ 但是這兒會賣印度鬆餅(下圖左下),就覺得很突兀,或許當初雲南華僑到緬甸後,有學到當地的印度料理做法吧。這兒的鬆餅加上煉乳後,蠻適合用來中和酸辣的味道。下圖右下是大頭菜,小小一盤酸甜清爽口感,也很適合一個人獨享。


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新曼谷:這家頗夯的泰國雲南菜餐廳,在台北東區、西門町、新竹竹北都有很多分店,這次沒拍到照請見諒。涼拌木瓜普通,椒麻雞普通,打拋豬肉不愛。口味實在很一般,沒啥令人驚艷就是,標榜一盤菜都在一百多,算平價路線吧,也不用太要求多好吃,呵呵。


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知味園:位於台中大隆路上,靠近文心路重劃區,這一帶也算是台中餐飲的精華區。這次選的這家上海餐館,算是小型,適合兩個人左右去吃。一開始就上來一壺洛神花茶,夏日午後喝這最清涼囉~接著上一些小菜:烤麩、烤魚等,口味還不錯。鍋巴蝦仁則是家人最愛的一道,調味不錯,一下就解決囉。至於醃篤鮮,吃不到「醃」(金華火腿),也沒啥「鮮」(春筍與豬肉)還好有百葉吸收湯汁,至於「篤」-小火慢燉的功夫可能弱了些。


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 ☆黑丸嫩仙草:雖是吃過很多次了,但是這次介紹的是招牌綜合,裡頭的紅豆算飽滿,珍珠也算Q,金薯、芋Q看起來很有原味,但是吃起來香味就不太足,或許是少了人工香精吧(往好處想~呵呵),而仙草本身也很嫩,仙草味道還有配料也比鮮x仙好一些。


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米蘭意廚:位於忠孝新生站旁的這家西式餐廳,提供生菜、湯、麵包吃到飽,義大利麵套餐約兩百多,算是不貴,海鮮義大利麵、魚排等主餐的口味還不差(有避開網友提到的地雷菜-燻鮭魚),這次點的tiramisu竟然還超出我預料呢,雖然不是頂級好吃,但是贏了不少店家。只是吃到飽的生菜、小菜有大概六七樣,口味算一般。點的綠茶也很淡,看來這家的飲料真的待加強。


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法芙嵐:位於新竹市護城河旁巷弄間,這間可是新竹第一家法式甜點專賣店,據聞是台北芙麗葉的師傅到新竹開的,因此品質不會太差。為了找這間小店,在附近小迷路了一下,還好有VIP卡的地址做導引。一到門口便被這外型典雅歐洲風格的庭院所吸引(如下圖上)。進了門發現裝潢也不錯,位子之間不會過於擁擠,從窗戶往外看便是花團錦簇的造景,透露出午後悠閒氣氛(下圖下)。


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阿春涼麵:週末起個大早來到這家位於南機場的知名涼麵店家,想不到週末早起的人還真的不少,人潮相當多呢~這家的涼麵吃的到香濃的麻醬,小黃瓜絲也很鮮脆,重點的麵身雖然不是QQ的但是也不會過於軟爛,還不錯吃~而大家幾乎都會點的味噌湯只要15元就可以讓你喝到飽~實在就感心耶~雖然便宜,裡頭的材料可不馬虎呢。各位若要來嘗鮮,可得選中午以前呀~


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今年的母親節週末,本來計畫去餐廳大快朵頤,果然不出我所料,幾乎每家餐廳都客滿,沒想到去新埔鄉下郊區的食麼介也是爆滿~可惡~這家可是網友傳說中的cp值超高的餐廳呢~雖然有不少客家菜,但是偏粵式...


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洪良記:來自台中的這家涼麵、麻辣專賣店,在台北開了兩家分店,寫這篇食記時,一共來吃了兩次。這家的涼麵也可以搭配涼皮作成鴛鴦組合餐唷~口味清爽可以吃到蒜頭醬油與花生醬的獨特味道。至於麻辣湯頭我選的是小辣,但是吃起來還真的不辣唷,湯頭頗清爽還可以卯起來喝呢,相當順口。湯裡的材料有鴨血、小丸子等等,還算不錯吃。


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