麵屋輝(麵や輝):來自大阪的拉麵店,今年剛來台北開了分店,雖然位處偏僻,但是吸引不少人前來,這天還有不少日本人來呢,最誇張的是竟然還有香港觀光客,怪哉...在伊通公園旁的一角,裝潢頗有日本風格,白色牆面與原木裝潢,相當有設計感。


這家的桌子木紋頗美,連menu也很有日本味道。這家的午餐A套餐240元,沾麵或拉麵擇一+兩塊炸雞塊+白飯或酸菜飯擇一。而B套餐是260元,沾麵或拉麵擇一+迷你炒飯,但是這次選天津炒飯只要+20元...



豆芽菠菜,微辣口感頗開胃..



現炸的日式炸雞塊非常酥脆多汁,95分,若調味更多些著墨就更完美了。



天津飯剛端來時,讓人嚇了一跳,我不是點蛋包飯吧~原來這天津飯並不源自於天津,而是日本風的中華料理,半熟的芙蓉蛋包,加上類似蠔油醬汁,淋在鹹香的炒飯上,味道極佳!



招牌叉燒拉麵的湯頭真的非常濃稠,上頭有糖心蛋、叉燒、豆芽菜、蔥花等,就是沒筍干。這家的湯頭是動物系與魚介系混合的W湯頭,比起其他名店屯京、麵家三士,多了魚介的柔順感。



叉燒沾麵的麵條選擇比較粗的麵條,更能把沾汁表現的更好些,麵量加大也不用加錢唷。叉燒的肥肉部份,入口帶些脆度,口感鮮甜不膩,原來沒炙過叉燒也有能此不錯表現。


 


不同於麵屋緣的柴魚味重些,這家的豚骨風味更重些,這沾麵用的湯頭,更濃郁一些,裡頭也有叉燒肉塊。沾麵後也可請店家幫你加高湯沖淡些,可以直接喝哩,當然加入白米飯也不賴。



這家的服務人員很熱情,離開時還會用關西腔問候:喔一機尼~超可愛~這家還免服務費,還懷疑什麼,快衝呀!


MOT KITCHEN:位於台北市大安區,吃完完美拉麵後,隨後到微風廣場逛逛,也順路到對面的這家藝品復合餐廳探險。MOT是忠泰建設於2008年成立的概念館及設計品牌販賣店,一樓的咖啡廳裝潢簡約現代,這兒還是採用計大師Philippe Starck的Emeco輕鋁椅耶~



白色馬賽克牆面上還有巴洛可風的裝飾鏡,巧妙的衝突感。



餐具也頗具現代設計風...



巧克力鬆餅($160),以為是加上巧克力漿,原來是巧克力冰淇淋,小失望一下,還好鬆餅口感還不差,算及格之作...



焦糖起司草莓捲($150),得到不少網友好評,每天師父手工現作,蛋糕體新鮮細緻,清爽的Mascarpone起司包覆著新鮮草莓,酸甜滋味還不賴,口中帶著美國進口鄉村焦糖風味,不過個人更偏好中山站巷子的Piece of Cake多些,雖然口味比較簡單些...


抹茶冰沙,下午茶加點的飲品,茶香頗濃...



這家的洗手間也超吸睛,整個白色為主要色調,其中還擺上旅英韓國藝術家申美璟的肥皂創作品,提供大眾使用,之後再重塑並返回,實在好妙的互動藝術做品。



MOT ARTS SHOP:在MOT KITCHEN二樓,就是設計品販賣空間,入口處就可看到很有趣的大電燈泡...



各式各樣的可愛風設計作品...


最近很流行的復古風拼貼木片,也能拿來做椅子哩,排列的很有設計感...



藤間創意料理 和菓子:位於新竹市區,這是一家三個姊妹合開的店,雖然地理位址不熱鬧,但是離經國路不遠,總是吸引不少人前來探險。這天中秋節前夕,一家人在路邊賞月,一面閒晃到這用晚餐,一旁盡是烤肉味,但是總吸引不了我就是...


門口擺著日本風很強的菊花還有歲時亭的和菓子禮盒...



大姊畢業於義大利米蘭設計學校,因此這家的裝潢也非常有味道呢~



即使轉角處也可見其巧思...




餐墊紙、餐具、menu都很美...



套餐就另外加$160就有湯、沙拉、飲料等等。由二姐負責掌握的料理,走的是義大利菜色為主。木碗裝的沙拉看起來就很有質感,生菜還可...



頗平淡的奶油湯,牛奶加比較多?



松阪豬肉義大利麵,豬肉脆度表現頗不賴,麵身還可...



干貝青醬燉飯,擺盤一百分,干貝稍微生了點,一旁還有陳年酒醋可以沾著吃唷...



明太子義大利麵,偏甜的口感,家人不愛,但是個人覺得明太子麵這家的還算平順呢...



櫻桃鴨排義大利麵,鴨肉份量好大,頗滿足~口感也算先嫩多汁...



這家的主食雖然不算很驚艷,但是也不差啦,口味層次弱了些就是。


飯後的甜點選擇了招牌日式和菓子,特製的木架與竹刀,氣氛一流!每個都超可愛,忍不下心吃下肚~口味有三種,地瓜、抹茶跟櫻花,不過個人對和菓子不算很喜歡,所以感覺還可,但是家人對這口感細緻的小點心,還頗稱讚呢。



抹茶,香味夠,但是偏甜了些。



玄米茶才是搭配和菓子的王道呀,米粒的焦香,茶水的甘甜,最適合稍甜膩的和菓子了。這家的茶具也超講究,比其他飲品好多了。




樂麵屋:總店位於永康街商圈,也算是最早一批帶領台灣拉麵風潮的店家。後來陸續開了許多分店,這次來探險的是今年剛開幕的西門分店,雖然位於西門町,但是價格頗不便宜,人潮也超多,還好這天遇上中秋節,大家都烤肉去了,我們三個朋友剛好來這,不用等太久就有位置了...


首先點了一盤招牌日式餃子(60),這家的餃子還不錯吃啦.,可能是偏台式關係,哈哈..



焦蔥叉燒拉麵(230),才剛吃完心目中的第一名叉燒拉麵,隔一天又來吃叉燒拉麵,剛好做個比較。這家的口味可以調整,這是優點,但是也會少了日本味。這家的湯頭比較不鹹,豚骨香氣還可。叉燒就比較鬆散,焦蔥之下還有青蔥,混在湯麵裡,味道層次豐富些...



朋友點的一般叉燒拉麵、二郎風叉燒蒜味拉麵,我是沒吃到啦,不予置評。另外也加點了辣味叉燒飯,小碗95元,這叉燒塊有先炒過吧,香味更明顯些。


只是這家冰麥茶沒法一直加,之後只能喝冰開水,跟其他名店比有點弱了些...


貳拾陸巷 Somebody:位於西門町,這是一家我來過很多次的設計賣店複合式咖啡廳,這天中秋夜,還真的沒啥人來,正好樂得輕鬆~熱門時段點來還沒位子呢。原木的桌椅,感覺好像教室哩。



很有設計風格的裝飾...



法式焦糖泡芙塔,氣勢澎湃,酥爽的泡芙搭配脆脆的焦糖,讓人一口接一口就吃完哩,不過這泡芙份量頗大,切記呀!



蛋糕口感也還可以,雖然都有點甜,看來比較適合少女來...



這兒不管點啥飲料都會附上Lotus餅乾,非常貼心也夠專業!杯子也有很可愛的塗鴉...



這家算是很有個性的小店,除了三樓有這美美可愛的咖啡廳,二樓也有許多可愛造型小物可以買,其中有個撲克牌,也設計的超美呀~也希望這家能一直維持下去囉~



 

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