這個週末,實在熱到極致,才剛穿羽絨抗寒,馬上就得換穿短袖~由於天氣晴朗,於是跟家人來個新無關西之旅...
☆關西臭豆腐:可能是食尚玩家也介紹過,這家下午一點開始營業卻已經擠滿人潮,可能是大家為了去吃隔壁的ㄤ咕麵,在排隊之餘才來這兒順便解饞吧。泡菜夠酸甜,豆腐也炸的扎實,雖然不難吃,也沒很令人驚艷就是。
吃完了臭豆腐,口也渴了,於是在附近買了一杯番茄汁,非常新鮮又濃稠唷~真的很用心。說到新竹的番茄汁,芎林、關西一帶可是很大的產地,還有金勇番茄園區哩,有機會可以去吃喝玩樂一下,聽說很有趣唷。
☆ㄤ咕麵:說到關西的這家麵店,可是名氣響叮噹,似乎是關西名產的代名詞了。這天已經下午兩點多了還是得排隊,這天拿了號碼牌後,就去附近吃臭豆腐、番茄汁~這兒的招牌就是乾麵,豬油與油蔥的香氣,讓大嫂超級懷念的~而我小時候好像沒這印象哩,麵身是我最愛的扁麵,只是偏甜的口感,北部人可能吃不慣吧?!台南人應該很愛~這間店面不小,牆壁除了有復古的裝飾外,也被簽名塗鴉整面牆。另外這兒的招牌還有三角板,類似水晶餃,不過皮好Q哩,裡頭餡料很特殊有豆干哩;不過我更愛更軟一些的皮。至於餛飩頗受家人喜愛,很傳統的美味,不須油蔥的調味,算清爽甘甜。
至於小菜就超多選擇,肺片除了我大嫂吃過外,其他都沒吃過哩,看得出來當時的節儉哩。豆干、豬頭皮等小菜,表現一般,但是特製的辣椒醬非常不賴,香氣跟辣度都很夠。至於花生豆腐則是我家小朋友的最愛,可能沒吃過吧,剛端上來時,大家被那粉紫色給嚇一跳,好詭異的顏色。事後我大嫂說,電視有介紹過,花生皮會讓產品看起來粉紫色,這時大家才恍然大悟呀,感謝大嫂這電視兒童提供訊息~至於大腸也魯的夠味,還不錯吃。
ps.在用餐前,也到隔壁的小店買仙草茶喝,也不錯喝唷,重點是老闆阿媽還蠻熱情的呢,若排隊等很久,倒是可以來這先解解饞。
☆關西仙草坊:離開了ㄤ咕麵,到了轉角的關西仙草坊,詭異的是,竟然要搭電梯~原來是開在頂樓吧~鄉下地方很少看到這種店家。一進門口,被那諾大的用餐空間給嚇一跳,還有diy教室哩,頗具規模。於是點了仙草冰沙、仙草凍飲。這兒的仙草味道很清香,店家堅持不用人工香精,喝起來超順口。至於仙草丁(仙草膠磚)則使用蒟蒻、寒天等,取代其他澱粉類,實在超養生。下圖左下就是仙草丁原貌。
除了冰的還有賣熱的燒仙草,客人可能會好奇怎沒圓仔類,原來老闆說這些澱粉類甜食不營養,說得也是啦~取而代之的是各種果實類,真的超養生~一樣的這兒的燒仙草是現煮的唷,以避免養分破壞掉。老闆很熱心介紹,濃濃的客家口音,讓人感受到客家人的熱情。
雖然常吃仙草,這還是我第一次看到仙草的原貌...哈哈,可憐的都市聳~
附近的鄭家祠堂非常典雅秀麗,保存的非常好哩~
逛完關西,就跟家人前往桃園IKEA逛街哩,不過肚子有點飽,否則還真想吃瑞典肉丸,想起那搭配藍莓醬,還真有趣哩,滋味也不賴。
隔天,台北天氣一樣豔陽高照,於是到三峽來個美食探險,首站是最有名的福美軒金牛角,話說還沒很紅的時候,朋友就帶過我來吃哩,不過好像也是十年前的事了。這金牛角特有的奶油香氣,熱熱的吃起來還不錯...
接著沿110縣道抵達大同公司三峽廠,這兒的廠區還真美,橙黃的樹葉,感覺很有秋天的fu...
☆貝里義大利薄餅比薩:此趟的目的就是這家pizza,就位於大同公司三峽廠的正對面,這廚師師承羅馬百年老店的師傅,而且還學了十年多,因此口味上應該頗道地,我也很驚訝,在這種偏僻地方竟然有如此專業的pizza。此店雖然不大,但是裝潢色調風格頗具歐風...
說到這店名 Bella(美女),也算是我十幾年前去義大利時學的前三句話,第一個當然是ciao,第二個就是grazie,第三句是bella/bello,哈哈,當時為了去義大利玩,也學了一個月的義大利文就是。這兒的沙拉除了常見的凱薩以外,還有Modena balsamico的沙拉醬,果然一聽就很專業~酒醋的芳香更能帶出蔬菜的清甜。
這兒的薄餅pizza除了用宜蘭山泉水外,香料也是自家種的有機蔬菜。這次點的是義式香腸菠菜pizza,加上義大利番茄醬,滋味果然不凡。菠菜的鮮綠,並在中間放了雞蛋,讓整個視覺、口感更豐富。
經典烤雞翅,也是很傳統的做法,還蠻鮮嫩的,還不錯吃哩。
吃這些食物最好的搭配就是來灌可樂,這兒的可樂索費很平價,算佛心來著的,而且還免費送上無糖的紅茶,這紅茶也表現的不俗唷。下次有機會再來吃看看德國進口鮮奶油做的甜點,真期待呀~(當天去吃的,大部分都是看網路介紹來的,這家實在太冷門了,只能靠口碑吧)
☆八海:話說這次的水果日報有篇介紹美麗華商圈新開幕的八海火鍋,這次冒著幾乎沒啥評價的危險去嘗鮮,一進門發現這兒的裝潢氣勢還不差...應該是梅花吧,相當應景...
這次點的鴛鴦鍋是麻辣跟酸菜白肉鍋,這兒的湯頭選擇相當多哩,不過畢竟不是專賣,美味程度離麻辣鍋、酸菜白肉鍋專賣還有些距離。這兒的肉類是現切的,更能保持肉品的鮮甜,海鮮也是這家的招牌,有許多中高檔食材...不過大都得單點...
這兒的甜食選擇不少,有少見的草莓大福也有巧克力噴泉、各大冰淇淋,雖然有脆筒,但不是最好吃的那種,倒是爆米花真的很好吃哩,香脆又夠味~現在四人同行就送一盤帝王蟹哩,要不是有這優惠,我想會再來機率頗低...雖然也不錯吃啦,不過路途頗遠,也不是最好的選擇就是。
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