☆日光大道：這次又來京站的這家有機廚房用餐，才沒多久，裝潢就變了哩。
還有可愛的綠眼怪...哈哈
這次點的全素有機餐，清爽的油醋醬搭配沙拉最對味，也最健康。蔬菜南瓜泥也可以加在糙米飯一起吃，套餐也附上醋跟飲料。這份量很少，但是都算用心準備這些食材。
☆廟口鴨香飯：位於新竹城隍廟附近，人氣很旺，正餐時間都擠滿人。招牌鴨香飯，小小一碗，有著油蔥酥與特製鴨油香氣，鴨肉不用多，有著畫龍點睛之效。我家人超愛的哩～
炒鴨血，微薄的勾芡，搭配烏醋辣椒蔥段，酸中帶微辣，非常爽口。尤其那鴨血非常滑嫩，好吃極了。由於此時沒電拍照，暈倒。後來只好用手機拍，但是也忘記之前沒拍成功...sorry...接著就是等很久的下水湯，料不少，米酒跟香油用的也不少，頗實在。
☆柳家肉燥飯：位於新竹市城隍廟裡，也算是人氣很旺的一家，這天吃完鴨香飯，於是改道這來續攤。首先吃了肉燥飯，還蠻特別的還加上胡椒跟酸菜哩，肉燥稍硬了些。
控肉飯，口感很肥膩，肥的部份偏硬，不推。
☆阿忠冰店：既然來了新竹城隍廟，若要吃冰，當然不可錯過超知名的阿忠冰店，不過我超懷念以前在不遠處的小店面，現在搬來城隍廟旁，也擴大規模有數倍，也更多觀光客了。這家的自製鳳梨糖水，也是這家靈魂呀，採用關廟鳳梨不加水去熬煮，香氣絕佳，並淋上黑糖水、進口奶水，讓整個挫冰吃起來甜而不膩。這次的額外加的芒果丁，也算不錯。不過其他新增的冰品，個人比較不愛就是，還是傳統老味道比較吸引我。
新的營業點有四五層樓，把不少文物古蹟搬進來當擺飾，還有頂樓花園耶，第一次看到那麼有氣勢的冰店。而且樓上還可以看到真正的城隍廟！因為城隍廟已經被鐵皮屋小吃店給霸佔，一般觀光客無法看其全貌，還好這兒仍可以登高觀其全貌囉。
☆夯牛排：位於板橋松柏街，這兒大概只有當地人才知道的巷弄美食區。這家店裝潢不怎樣，但是販賣的東西跟一般台式牛排店差異不小。服務人員會拿冷凍牛肉塊讓你挑，這對比較挑剔的人，應該是很好的客製服務。
這兒的餐包自取自烤，檸檬水是自種的香水檸檬，還蠻用心的。玉米濃湯就很一般。這兒的鐵板麵很特別，是單獨一盤端出，而不是牛排旁的附屬品，好妙唷～而且份量不小，吃的很撐～
這次點豬肉、雞腿雙拼，雞腿烤的恰到好處，外酥香，內軟嫩。豬排表現也不差，厚實帶甜味。
另外的厚切熟成牛排，光看網烤後的樣子，就讓人食指大動，肉質自然的軟，而不是加入木瓜嫩精，大推～灑上玫瑰鹽，自然的鮮甜滋味更突出，搭配煎過的蒜片，香氣十足。唯一的遺憾就是現在都用澳洲牛，原本的美國牛都停賣了，好可惜呀～
☆鵝媽媽：位於景美夜市，這家也有不少媒體介紹過，人潮很旺。先點個前菜吃吃，鵝胗(60)...
鵝肝(50)...都是簡單的味道
米血糕(30)有加花生粉，搭配香菜，還不錯吃。
鴨血(30)，口感也很細嫩，雖不是麻辣，但是特製沾醬，也不賴。
切仔麵，大碗才40，在台北算平價囉。
招牌煙燻鵝肉(17元/兩)，香氣跟肉甜滋味，頗具水準。
☆巷口炒飯：位於景美夜市角落，但是生意不錯，這家的炒飯也有媒體介紹過。這次點招牌香腸炒飯，香腸的甜味跟炒飯鹹香很搭，小火慢炒的飯跟一般的頗不同，飯粒入味了些，也比較沒那麼硬。
☆饗讚健康珍鍋：位於中和四號公園旁，這家火鍋店還蠻大間的，這次找朋友來探險一番。菜盤有分兩種可以選，照片的是有丸子的，另一種比較像素食蔬菜盤。品質都還算ok...
肉盤份量還不少，肉質也還ok
雞腿肉頗妙，煮後可以加上檸檬片、香料粉，口味很特別。
海鮮盤像一艘大船～海鮮種類很多樣，鮮度也不差...
這家也有提供特製的紫蘇梅湯、冰淇淋等等。
☆鯉魚門港式火鍋：自從上次沈玉琳大力推薦這家餐廳後，網路一堆人在討論哩，而我怎可能錯過這家離我辦公室超近的餐廳，於是找天來探險。這家裝潢頗貴氣，開在大安區裡更顯尊貴。還可以看到活跳跳的海鮮在水族箱裡。
這次沒有點主打火鍋，反而都點隱藏菜單，誰叫沈玉琳大推這家。首先上場的是明蝦蟹黃荷葉糯米飯，大隻的明蝦大喇喇的躺在荷葉飯上，只是我覺得明蝦肉感夠，甜味普普。糯米飯偏軟，但是蟹黃的香氣很夠，每口都能吃到蟹黃的鮮美。
火鍋煲仔飯也是隱藏版菜單，但是這米飯煮的還真硬，但是麻辣湯底去熬煮煲仔飯算是很少見。上頭的鮑魚算嫩中帶脆度，口感不錯。
避風塘炒蝦，蔥薑蒜、辣椒等香辛料與麵包粉炒過後，香氣十足，搭配一起拌炒的草蝦甜味更是突出，好吃～
飯後綠豆湯也超特別，黑黑那條是海帶耶，香港人都這樣吃的嗎?
☆喬尼的私人廚房：吃完鯉魚門後，附近看到這家頗有氣氛的義大利餐館，原來是開在新店，後來竟然出現在復興南路上。不過看了菜單有點小貴，下次挑戰這家的商業午餐，感覺比較划算。而這家餐廳一旁也有烘焙坊，買了兩樣吃吃。巧克力麵包吃得到香濃的巧克力醬，超滿足。另外下圖的水果麵包，口感也很不錯。
☆90酒食歐風朝：位於松山高工旁，算是鬧中取靜的區域。這家本來是酒商，後來也經營餐飲。一進門馬上就被那濃濃酒意吸引住，牆壁上還有葡萄莊園的照片。
首先上場的是雜糧麵包，佐高級奶油，其實也沒寫哪牌子的，不過以其滑順淡香，還不錯。
商業午餐(480)的湯是海鮮濃湯，裡頭材料滿滿，還有小干貝耶。生菜沙拉小小一盤，也夠女生吃了，沾上特製蔓越莓醬，清爽開胃。
油封烤鴨腿算是店家招牌之一，皮酥香，肉質甜味表現的蠻出色，只是義大利麵份量好少，男生吃不飽哩。
今日套餐(680)首先上場的是一小杯德國Riesling Kabinett白葡萄酒，算是蠻頂極的德國白酒，香甜味比較重，很適合女生喝。
沙拉比商業午餐大盤。
今日套餐的洋蔥牛肉清湯，清甜不膩，一下就喝光哩。
今日套餐的主餐是豬排捲，裡頭夾著法國菌菇，豬肉還好不會太柴，法國菌菇口感柔嫩，帶著清新香氣。灑上杏仁片與無花果醬，口感層次更多元。
牛奶戚風蛋糕，口感算綿密，只是外型醜醜的，搭配柔順牛奶內餡，還不錯吃。
飯後的咖啡跟水果茶也不含糊。
☆喫火鍋：位於永和文化路，這家新開幕的火鍋店，人潮不少，這次終於有機會來嘗鮮囉。這家裝潢還算新穎，旋轉椅子還蠻新潮的唷。火鍋的菜盤有分兩種，因應有些人不愛吃丸子類的客戶，很貼心。菜盤的蔬菜還可，但是裡頭有花枝漿倒是令我很驚喜，一般這種兩百元的平價涮涮鍋很少出現哩。
海鮮的是250，可以任選三種，蝦子超肥美大隻。至於牛肉(200)就很鬆散，比較不推。
這兒的甜品區超吸睛，種類很多，任你吃到飽。不過我不好意思吃太多，只拿幾樣吃吃，果凍、抹茶凍、奶凍、漬番茄口味普普。
☆me狀元：位於台北車站站前，這家的特色湯頭是無米鍋，搭配香氣十足的麻辣鍋，鴛鴦的好呀～五種米熬煮的米湯口感有些稠，但看不到米粒，散發自然的甘甜滋味。麻辣湯頭香料很多樣，口感也比較溫和，麻的口感比較輕，要喝也可以啦。
鮮脆的大白菜，看了真想直接吃。黑木耳還有麻薯燒也都是我個人很愛的火鍋料。
菇類盛裝的很美，連金針菇也頗鮮嫩，口感比一般平價火鍋還好。
這兒的海鮮也是一級棒，嘉義東石鮮蚵相當肥美，深海藍鑽蝦口感更是超讚，一入口馬上被鮮甜滋味給震攝住，難怪只能點兩次。 甜玉米看起來較乾癟，但是煮起來就是不一樣，還蠻甜的。
另外超鮮肥蛤仔也不錯，一旁的CAS豬五花、屏東嚴選黑豬肉也都有名牌標示唷，超專業。若是用無米湯頭涮肉片，更能將肉片原本的甜味包覆起來，口感也更鮮嫩唷。若喜歡重口味，也可以涮麻辣鍋湯頭。
這兒有美國牛肉耶，興奮的想放鞭炮～種類也不少，這次選美國安格斯黑牛、美國無骨牛小排，口感都不錯，個人偏好牛小排多些。
甜點選擇很少，口味也一般般，冰沙很特別，是冬瓜鳳梨哩，還不錯喝。這家採用高檔的莫凡彼冰淇淋，還有脆筒，加分！
☆比熊先生小餐館：位於竹北巷弄間，位子不明顯，很容易迷路。但是一到門口卻可發現很出色裝潢。
情人座還有巧巴的公仔燈具，好妙唷。
menu設計的也很可愛，立體的小熊出現在封面上，好用心...
麵包放在可愛的木盤上，讓人覺得就是可愛呀，麵包口感扎實有些軟，沾上高檔奶油，還不錯吃，於是叫了第二次續盤，反正也不用加價，就感心耶。
起司沙拉(180)，剛端來時發現好大一盤呀，嚇死人。裡頭有三種起司，加上酒醋醬，口感更多層次。
湯碗超可愛，番茄牛肉蔬菜燉湯(45)裡頭滿滿的牛番茄，牛肉蔬菜湯頭也很清甜。奶油蔬菜濃湯(35)有著蛤仔的鮮還有牛奶馬鈴薯的甜，還不錯喝。
炙燒松阪豬蒜香麵(270)，清炒的麵條有嚼勁，但是整體的味道平衡還不錯。
西西里漁夫海鮮麵，清炒亦能帶出海鮮的鮮甜滋味。
熱內亞青醬炙燒干貝蛤仔燉飯(270)，北海道直送的新鮮干貝還蠻肥嫩的。
南瓜鮮蝦雞肉燉飯(270)，香滑順口，只是這家的燉飯偏軟了些，應該比較符合台灣人的口感吧。
波隆那肉醬千層麵(250)，焗烤的千層麵加上牛肉肉醬，香濃起司會牽絲呢。
飯後甜點有兩種，看得到香草籽的奶酪，天然香氣，口感頗佳。咖啡凍也很香儂，搭配鮮奶油，吃起來也不膩。
☆滿瀚鵝肉拉麵：位於關渡捷運站一號出口附近，但是不少網友推薦這家小館，於是找天來探險一番。這一帶大都是工廠居多，感覺很不熱鬧，但是這家店卻有滿滿人潮呀。走進小店面，發現二樓用餐空間還真大，而且四周牆壁上也有附近的北藝大學生塗鴉，很有藝術氣質的小吃店。
首先送上一盤拔絲地瓜，而且店內還可以免費喝七葉膽茶，實在就感心耶。
這兒的小菜種類不少，滷的也夠味，還有特別的辣醬，有一種還帶酸甜味，比較適合沾海鮮類。
鹽水鵝肉(100)，肉質口感細緻，不會太柴，好吃。
泡菜拉麵(100)，泡菜不會太酸或過辣，麵條很Q，這偏台的拉麵，相當有水準。
99元組合套餐，有揚州炒飯、溫泉蛋、綠茶。炒飯技巧很不錯，粒粒分明，特別的是裡頭有小黃瓜丁，讓炒飯口感更多層次。搭配香辣泡菜，很是滿足呀。
溫泉蛋，滑嫩順口。
這家雖然位於偏僻地區，但是水準很不錯，難怪吸引附近的學生、上班族前來用餐。
☆義想Pasta：位於永和，就在知名叉子義大利麵老地方，看來是來嗆叉子的吧?!聽網友說，這家以前是南港的「幸福喵喵」，評價也很好，這次前來探險一番...
這家免費喝到飽的特製麥香紅茶很不簡單，採用天然麥芽與錫蘭紅茶，香氣很夠。洋蔥湯($45)上的法國麵包也不含糊，外層酥脆內口感軟Q，搭配洋蔥湯，很不賴。
這次點的青醬雞肉奶油義大利麵($130)，麵條來自義大利的Barilla ，算是世界第一大廠哩，口感不會過軟，有些硬度在，算道地。青醬不會過嗆，湯汁也算濃郁，只是收的不夠乾，雞肉也算軟嫩，算是少見的了。推!
期待六月的美食探險囉^^
留言列表
