小豚輕食 KOBUTA BRUNCH:位於台中教育大學附近巷子裡,位子不多,上次來爆滿,這次終於吃到啦~營業時間只有到傍晚唷。

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裝潢簡單可愛...

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走的是日系輕食風格,裝潢也很類似。

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只要加60元就可升級套餐,這次選了沙拉跟湯。沙拉份量不少,蔬菜顏色多樣,也很清脆新鮮唷~醬汁清爽酸甜,表現不錯。 

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木碗裝的濃湯,感覺就很溫暖,清甜不膩的口感,也不錯。

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味噌牛肉堡($190),味噌醬甘醇搭配漢堡肉還蠻妙的,牛肉漢堡也算多汁而嫩,可以用店家提供的漢堡紙袋,才不會流的滿桌。上頭搭配酥炸牛蒡絲,十足的日式風。一旁還有帶皮馬鈴薯,份量剛好。

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這家的鬆餅非常受歡迎,聽說是老闆到日本學來的唷,真的很類似日本鬆餅的做法。這次點爆漿巧克力冰淇淋鬆餅($190)份量很足,cp值很高唷。這鬆餅口感軟棉,很像舒芙蕾,店家強調不加膨脹劑或泡打粉,需等候一下。而爆漿是得在切開鬆餅後,裡頭的巧克力就會流出來哩~蛋奶香氣也很足,難怪得到許多人的推薦。

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套餐付的玄米奶茶也不含糊,上層還有撒一些茶粉、玄米,茶香算足。

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望高寮:台中知名看夜景的地方,新蓋的景觀台視野極佳,是看市區夜景的好選擇。

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去年拍的夜景,西屯重劃區的壯觀夜景也頗清楚:

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再往前行沒多久,就是另一個看海岸線夕陽的好地方,站在景觀台,可以眺望美麗夕陽~

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再晚一點,就可以看到海線的燈火,也算美,但是就沒有前一個地方看到的市景絢麗就是。

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美村點頭冰:這家台中知名的冰店,也有好幾年的歷史了,家人都吃過,只有我第一次吃~這次點招牌點頭冰($70),上頭有紫糯米,好妙~而糖水是椰奶唷,十足的南洋風~冰底下是許多水果,整體搭配起來很不錯,我喜歡到點頭~哈哈~下次有機會來吃當季芒果冰吧~

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2014台中爵士音樂節:今年又來朝聖囉~爆滿人潮把綠園道給塞的滿滿滿,沒辦法,誰叫我們開幕當晚就來湊熱鬧...

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今年活動搭配知名插畫家作品"美美小姐",好可愛~

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不過這次也在附近走走探險一下,晚上的Bug & Bee頗美,上次來的時候是白天,就沒那麼炫~ 

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Labbito cafe,這家咖啡館比較隱密些,日本籍的老闆把這家咖啡館打扮的很有味道,不過這兒食物並沒有很吸引我,所以就經過看看而已。而斜對面也是同系列的美髮店,好妙~

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梁婆婆臭豆腐:台中美村路上知名臭豆腐專賣店,兩層樓的店面算是很有規模囉,牆壁上都是名人簽名,這次算第二次來囉。這家的炸臭豆腐,外酥內嫩,口感我很喜歡,這家的臭豆腐是店家用用莧菜泡出來的湯汁去醃漬,味道也很獨特。這家也每天換油,吃起來比較不會有油臭味。韓金養生泡菜臭豆腐也是許多人的推薦,自製泡菜,辛辣不會太嗆,吃起來頗過癮。

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下次有機會來去江浙菜館陸園吃看看招牌清蒸臭豆腐,聽說很讚唷。

Diezi 碟子:台中辦公大樓裡的西班牙料理餐廳,最特別的是老闆跟老闆娘是韓國人耶,讓人更想嚐嚐韓國風的西班牙菜~開放式的空間,可以看到老闆快速用心的烹飪著,店裡不大,但是時尚簡約裝潢,我個人很愛,但是店家希望不要拍到做菜的樣子,因此就沒拍啦,各位親自去看囉。這次點的套餐($1170),適合2~3個人一起分享,再加點別的飲料甜點即可。鬥牛是西班牙最知名的印象,可愛的紙鎮...一旁還有韓國常見的會吸水的濕紙巾,好有趣。

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餐茄麵包是番茄法國土司,新鮮的番茄味還蠻特別的,雖然麵包硬了點。

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西班牙煎蛋,算是西班牙的招牌菜,我在西班牙旅行時,也時常吃到這道菜。這是馬鈴薯與蛋堆疊而成,加上濃郁起司醬,口感豐富,比我在西班牙吃的還讚。

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莫扎瑞拉起司蕃茄,經典的搭配,沾上一些酒醋醬一起吃,表現還不錯。

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招牌蘑菇料理,道地的歐式口味,迷迭香燉蘑菇彈性很夠,搭配麵包,也是頗有飽足感。

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碳烤招牌豬肉片,肉質夠嫩,肉汁香甜,搭配酸瓜配菜一起吃,口感更加平衡。

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瓦倫西亞雞海鮮燉飯,採用西班牙Bomba米,帶著Q感的米粒,跟東方米差異不小。米粒吸飽海鮮的鮮甜滋味,好吃!

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台中大麵羹:位於公園路16號,只賣早餐跟中餐時段,大麵羹算是台中特產,別的地方真的很少見。這特製的粗麵條,跟油麵不太一樣,口感久煮不會過爛,一樣的軟軟口感。搭配蝦米、菜脯,很受當地人歡迎。至於炸物就表現一般般。

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下次有機會再去英才大麵焿探險,聽說很讚唷。

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