2013.1.19一掃前幾天寒流陰霾,北部難得放晴,於是跟家人來個晒冬陽之旅,出發~
經過人超多的大溪,一路直達桃園縣復興鄉,北橫的起點附近,藍天白雲,曬個暖呼呼的冬陽,好舒服哩~高山上也有難得一見的雲瀑呢...美!
☆普拉多山丘假期:Prado,西班牙文草地的意思,這家為在北橫起點附近,剛好也是在知名TINA廚房對面。這家本來只有民宿,後來機緣認識了來住宿的夫妻,於是一起合作開了這家餐廳民宿。而廚師Denver Tzengm曾在夏威夷餐飲界服務過,也因此將這家餐廳民宿,打造成兼具美食的優質住宿。尚未進門,就會發現正門也設計得很有歐風小別墅的感覺...
前院也佈置的很美...
一進大廳,馬上被這歐洲鄉村風格給吸引住,超級浪漫的啦~ 花也都是真的唷!
玄關也擺了一株櫻花,特美~
轉個彎來到另一個區域,這兒的風格非常典雅溫馨,從屏風到壁飾都好美哩...
走到後院,顏色鮮亮的建築映著藍天白雲,舒服極了...
戶外也有用餐區,就在櫻花林下,我猜一月底就會盛開囉...光想就超浪漫...
這景觀餐廳民宿視野極佳,可以遠眺桃園北橫一帶的層層山巒...(這兒的黃昏也很美唷,只是正中午光影比較難拍得好)
戶外用餐區旁也有一棟獨棟的用餐區,小屋內的擺設也不含糊,也有超多插花哩,都不是塑膠的唷,加分!!!
桔梗花,我個人很愛,鮮花佈置的空間,就是用心~
這次點了三分鄉村舒活套餐,一份全餐,跟一份單點下午茶...
紅魚子鮮彩沙拉,生菜與海藻搭配芥末子醬,清爽酸甜,帶些微辣,非常開胃。更特別的是上頭還有黃芥末魚子凍,口感更多層次。
七彩米香魚,一端來馬上被這顏色給吸引住,採用在地高山鱸魚肉,和著蔬果高湯去低溫油炸,外頭包覆著七彩米香,實在超特別~食用前可以用清脆的生菜包著,並沾上酸甜醬汁,再灑上花生粒,滋味頗妙~
接著湯品上場囉,剛端來,馬上被這可愛的小鍋給吸引住,實在太可愛了,也是很歐風哩~
紅蘿蔔南瓜濃湯,濃醇口味又不會膩,自然的鮮甜頗佳!
咖哩鮮蔬百菇燴(套餐價390),這法式小沙鍋也太可愛了吧,不知道老闆去哪兒買的。我是只有在台北某些標榜法式餐廳才看過。
一打開,馬上聞到咖哩芳香,擺飾也蠻用心,還有一片葉子哩。各類的菇,我猜是用桃園復興鄉的特產吧,感覺品質很不賴...
和風海鮮墨魚麵(套餐價390),這擺盤之美,也是一流~店家很用心將蝦殼去除,方便客人食用。這道偏向和風涼面,醬汁有點像柚子和風醬,酸甜爽口,第一次吃到日本風味的墨魚麵,真佩服廚師的巧思~
Loco Moco(套餐價420),擺盤也頗驚艷,好像一艘船,那墨西哥脆片真是神來一筆呀~這道是店家手工精製的漢堡肉,口感嫩而多汁,上頭有著香濃蛋黃醬汁,來自夏威夷的傳統好滋味啊~底下的米飯沾著紅燒醬汁,不會過鹹,卻有著甘醇味道。
玫瑰岩鹽挪威鯖魚全餐(全餐價560),鯖魚份量超大,口感也不錯,擺盤也很有歐風,第一次看到能把龍鬚菜擺那麼美的,很不凡哩。搭配一旁的醃漬菜頭(?),多了些變化。後來也跟店家索取一份胡椒鹽...結果...
胡椒鹽與冬瓜茶凍,店家提供的胡椒鹽超特別,好像五穀雜糧粉末,辛香味適中,多了點香草味,好妙唷,搭配鯖魚很不錯。飯後的甜點是茶凍,上頭擺放著鮮奶油與水果,即是很小份,但是也很用心喔。
飯後的飲料也不含糊唷,採用英國的TWINING名牌茶包呢~
冰淇淋巧克力鬆餅(170),順道選了一份下午茶來吃。當初以為巧克力鬆餅就是一般鬆餅加上巧克力醬,想不到這兒整個鬆餅都是巧克力口味,更特別的是一口咬下,竟然有爆漿的巧克力,我暈了我~一旁的鮮奶油、冰淇淋也吃的精光不剩~
奇異果漂浮泡泡,新鮮奇異果加汽水,好妙~上頭擺著一球冰淇淋,少女的最愛~一旁擺餐巾紙的小罐子也好可愛唷~整個揪住少女的心~
完美的一餐,搭配絕佳景色,人生夫復何求啊~
聽說這餐廳民宿老闆買了一座山頭,園區頗大,這天沒能好好走走,有點可惜,下次有機會再來逛花園、噴水池等區域。離開了這間美食餐廳民宿,接著前往不遠處的小烏來走春囉~
☆小烏來風景區:此時櫻花也開了,嫣紅映著藍天白雲,還真美~更特別的是還有雲瀑哩,好壯觀...
這兒的山櫻花算早開的...
記得三四年前,這兒的步道還沒興建,現在變了不少...
以前都得走下頭的溪畔步道,現在有天空步道囉...
風動石也是這兒的奇觀之一,歷經風吹雨打都屹立不搖呢。現場看超大顆唷~
接著每個人花了50元買了門票進去天空步道,這座政府花費800萬元斥資興建 ,把小烏來打造成知名景點。這延伸到瀑布山谷上的天空步道,可以近距離欣賞瀑布之美。避開了之前的瘋狂期,現在幾乎不用排隊就可以參觀囉,呵呵,也省了去網路預約的麻煩,想去就去!
風動石的另一個角度...與瀑布共存...
從這缺口宣洩而下,轟隆聲音頗具氣勢...
走在這騰空的透明步道上,整個人都害怕了起來,這小女孩不怕嗎? 為了保穫強化玻璃,所以禁止高跟鞋、拐杖等進入,還好有提供拖鞋唷,蠻貼心的。
離開了小烏來風景區,回程路上也有個景觀台,可以遠眺小烏來瀑布唷...此時看夕陽也超美...
想不到剛就在這瀑布上懸空著,想起來腳又軟了...
這兒也可以遠眺知名的羅浮橋,造型典雅,現在漆成桃紅色,還真妙~以前有不少人在這玩高空彈跳呢,現在不知道還有沒有...
這景觀平台還蠻有規模的還有步道跟休憩區,一旁的櫻花也盛開了...
離開了桃園復興鄉,回程路上順道經過大溪,也順便來個老街之旅...
☆大溪老街:我介紹過好幾次了,這次挑重點囉。老街上有好幾攤都在賣古早味甜點,不管是江家還是蔡記花生糖,都排到天崖海角了,暈倒~後來發現有2攤在賣這小時候常吃的小點心卡哩卡哩,其中這家全順卡里卡里,試吃後發現還不錯耶,沒有以前膩,吃起來超爽口,不過這甜中帶鹹香的海苔口味,最得家人歡心,據老闆說是日本進口伊勢志摩海苔粉呢,好吃~
☆賴媽媽豆花:大溪老街最有名的甜點非她莫屬,地點比較特別,在大溪多目標體育館一樓,這家的花生很綿密唷,Q圓的口感頗Q帶些脆脆的,豆花也算細緻,口感不錯,也不會太甜。
☆老阿伯現滷豆干:說到這家多年前發現的好滋味,自從紅了之後,得排隊到天荒地老囉~也從以前在公園旁小攤販搬到登龍路上的店面囉。這家的滷汁香辣夠味,素雞裡充滿了醬汁味,還不錯吃,黑豆乾味道也算香,但是可能人潮變多了,感覺大部分的豆干類沒有多年前吃到的那般入味,不過還不錯吃啦~吃完後,我老姐竟然把剩下的辣醬油包起來,說要留著,以後可以沾滷味吃,你看看有多得我姐歡心呀~
這天到大溪老街逛街,沒帶相機,只好用手機拍,效果不佳請見諒囉~