咖啡瑪榭(忠孝店):位於台北東區巷弄裡,這一帶也是美食一級戰區。之前我有吃過位於通化街的總店,這次來忠孝店探險,發現風格不太一樣了哩,空間更大,正餐也多了不少。這兒的地下室還有藝文展區。

2014-05-20-13-00-26_deco.jpg

首先上場的蔬菜湯跟麵包,水準還不差,看那麵包氣孔就知道... 

2014-05-20-13-01-07_deco.jpg

醋漬野菇水波蛋沙拉($180),酒醋醬沙拉搭配野菇,再加上半熟水波蛋,很營養沒負擔的前菜。

2014-05-20-13-01-34_deco.jpg

馬賽海鮮燉飯($240),剛上場時,會發現上頭有個檸檬泡泡耶,原來這可是分子料理調味料,檸檬帶點鹹味,搭配海鮮正好。淡菜、鮮蝦、花枝擺在黃色燉飯上,海鮮都算不差,歐式米粒口感也有維持住。

2014-05-20-13-02-59_deco.jpg

黑松露奶油蘑菇雞肉麵(NT.250),帶著松露與奶油香氣,雞肉口感還算嫩,義大利麵條表現還算可以。

2014-05-20-13-02-19_deco.jpg

甘曼怡舒芙蕾(NT.250元),鬆軟的舒芙蕾口感,搭配濃郁蛋香,個人很愛,這家的表現還不差,若口感更細緻些更好。一旁的冰淇淋搭配焦糖,擺盤頗美,材料用的就普通了些。

2014-05-20-13-03-52_deco.jpg

飯後飲料給的也算用心,看糖就知道。

2014-05-20-13-04-22_deco.jpg

整體而言,這家算是輕鬆自在的用餐好地方,雖然不算正統西餐那般精緻,但料理手法也算不錯,價格在東區而言,還不錯。 

Café à la mode(中山店):位於中山捷運後巷子,師大分店比較有名,這家新開的店雖然比較沒有名氣,但是到了用餐時間,也是人潮不少唷。整個店面不算小,簡約現代風格,蠻舒服的。

2014-05-19-11-45-56_deco.jpg

越接近中午,顧客越多,看來吃早午餐的人並不多呀。

2014-05-19-11-44-57_deco.jpg

桌上擺飾的乾燥花還蠻可愛的,早餐茶用的是TWININGS的。

2014-05-19-11-44-07_deco.jpg

套餐的沙拉,有煎的較硬的培根。

2014-05-19-11-43-39_deco.jpg

這家的新鮮蔓越莓汁也很特別,跟一般常見的濃縮果汁還原,頗有差距。

2014-05-19-11-42-53_deco (1).jpg

鮭魚歐姆蛋($270),這家的歐姆蛋口感細滑軟嫩,搭配土司的可以選果醬或奶油,也可以都選。這手工果醬很不錯,採用天然美國藍莓、蔓越莓手工製作,每口都可以吃到果粒唷。起司薯泥味道濃郁,也是不錯一道。此時再搭配生菜,早餐營養很均衡哩。

2014-05-19-11-42-03_deco.jpg

牛肝菌義大利麵($210),醬汁收的夠乾,麵身的口感覺得就軟了些。

2014-05-19-11-41-19_deco.jpg

這家的套餐戚風蛋糕,口感還不錯,雖然沒有北投拾米屋來的驚豔,不過也有中上水準。

2014-05-19-11-40-24_deco.jpg

這家的特色「布丁吐司」要中午過後才有提供,可惜了。

牧野小館: 這間位於竹北喜來登後頭的中國風料理小館,集合了中國各省份的名菜,其中以麵食類最受歡迎。入口處還有個甕,專門醃製酸白菜哩,很用心。 

香辣醬拌麵($60),香辣過癮,家人很愛,價格也不貴,雖然沒太多其他配料。

P1270404.jpg

泡菜捲餅($110),第一次吃到捲餅裡頭放泡菜,個人不是很愛就是。

P1270401.jpg

炒水蓮($110),口感清脆,加上有辣椒香料搭配,很下飯。

P1270410.jpg

孜然炒羊肉($220),這道菜帶著濃郁孜然香氣,也是十足下飯的好菜呀。

P1270398.jpg

酸白菜砂鍋(小份$460)自釀的酸白菜口感溫順,比較奇怪的是有醬色,應該是有加醬油吧,讓湯喝起來偏鹹,可惜了耶。

P1270407.jpg

寧夏熗肉炒揪麵($130),麵皮薄薄的一片,頗能吸附醬汁,也頗受歡迎。

P1270406.jpg

這家的甜餅聽說好吃,下次有機會再來試看看。

塞子小酒館 Le Bouchon Aux Vins:位於嘉興街巷子裡,這家法式料理主廚原本在新店的鬥牛犬小館,後來因轉型成甜點店,於是自行在市區開了這麼一家小酒館,氣氛也更優。而Bouchon是法國里昂料理的酒館,有不少鄉村風格的肉類主食。

2014-05-14-21-00-00_deco.jpg

店裡裝潢很不賴,酒紅色氣氛,反應出里昂當地的橘紅屋瓦特徵。

2014-05-29-11-19-27_deco.jpg

座位區不算多,還真的是小酒館...

2014-05-14-18-34-38_deco.jpg

這家提供的氣泡水跟台北常見的不同,來自法國BADOIT氣泡水,清新柔細的氣泡水口感,深得我心呀。

2014-05-14-20-58-27_deco.jpg

首先上來兩款法國麵包,這家採用Lalos的麵包,水準當然不錯囉。加上水準很優的奶油+紅酒鹽,很用心哩。

2014-05-14-20-55-18_deco.jpg

單點開胃菜西班牙蒜味蝦(NT380),白蝦新鮮帶脆度,簡單的香料、希臘橄欖、特級橄欖油調味,還不錯吃。

2014-05-14-20-54-47_deco.jpg

羅亞爾河黑豚鑲蜜李($640),採用宜蘭牧場黑豬肉,搭配焦糖蘋果,口感層次更豐富。

2014-05-14-20-54-10_deco.jpg

嫩煎鴨胸佐覆盆子芥末醬,採用宜蘭櫻桃鴨,搭配覆盆子芥末醬汁,很特別。重點是人生第一次吃到那麼生的櫻桃鴨,但卻口感很細嫩,很不錯。

2014-05-14-20-52-22_deco.jpg

千層派(?),餅皮酥脆,卡士達醬頗甜,不愛...

2014-05-14-20-53-39_deco.jpg

巴黎圈($180),很像進階版的甜甜圈+泡芙,酥爽的餅皮,卡士達醬依舊很甜...好像點錯了,這兩款很類似...

2014-05-14-20-53-15_deco.jpg

☆ 華國大飯店 SONOMA 帝國牛排館:久聞帝國牛排的大名,這次終於有機會來吃囉~可能沒有靠近捷運,加上中午時分,顧客不多。環境很典雅,另一邊是鐵板燒區,所以這家應該是鐵板燒方式的牛排館。

P1270252.jpg

水準還不錯的圓法,桌上還有鮮花呢~

P1270249.jpg

商業午餐提供的炸牡蠣,份量少,炸得口感不是很好,但是上頭還有魚子醬哩。

P1270255.jpg

傳統法式洋蔥湯,口味偏濃郁,還好不會很膩。

P1270257.jpg

蘑菇濃湯,加上奶泡,淡雅迷人。

P1270258.jpg

凱薩沙拉,水準還不錯,麵包鹹香味很足呢~

P1270260.jpg

肋眼牛排(8oz, $1280),乾式熟成的肉汁很香甜。

P1270266.jpg

海陸特餐是明蝦+紐約牛排,乾式熟成的prime紐約牛排,跟大明蝦,水準都不賴。

P1270267.jpg

套餐的甜點擺盤很華麗,相當講究,口味也不錯。

P1270270.jpg

 ☆Beccafico Caffè:這是第二次來這家超人氣咖啡館了,就在善島寺捷運站後巷子裡。這次主要是為了英國人的甜點($170)而來。這道點心其實是英國人來到義大利時,發展出來的甜點。層層堆疊的樣子很有氣勢~帶著酒香的蛋糕很迷人,上頭還有巧克力卡士達醬,裡頭還有巧克力片,最上頭是鮮奶油,中間還有現切杏仁片唷,底下有橙皮卡式達醬與海綿蛋糕,口感層次豐富,超好吃~聽說這家的卡士達醬不似一般用了許多油,而是採用大量蛋黃去製作,口感更輕盈,很用心。

2014-05-11-15-33-01_deco.jpg

這次點的其他甜點就不是很愛,但是也不差就是。

2014-05-12-14-18-09_deco.jpg

午後來這吃個甜點,搭配個咖啡,實在愜意呀~這家的雪克冰咖啡也是一絕,採用義大利西西里島品牌咖啡豆,將這兩份濃縮咖啡與冰塊、糖雪克(shake)後,便可品嚐著有濃密咖啡泡泡的飲料。

2014-05-11-15-34-29_deco.jpg

小惡魔炭燒牛排:位於中和,食尚玩家、非凡大探索都介紹過的平價牛排。主打原味牛排,因此沒有黑胡椒醬也沒蘑菇醬,倒是有COSTCO的海鹽跟胡椒調味罐。套餐有一杯大汽水飲料,還有團購超紅的巴特里餐包,奶油餡頗多,但是容易膩。玉米濃湯就很一般,沒啥料。

2014-05-25-01-59-38_deco.jpg

惡魔豬排(10oz $150),肉質還不錯,150也無法要求啥了,一旁的配菜就是水煮,很普通。

2014-05-25-01-59-14_deco.jpg

極黑翼板(10oz $270),算是這家的招牌,也算比較貴的一道。肉質是比夜市牛排店好,但是筋有點多,可惜。

2014-05-22-18-25-40_deco.jpg

套餐都會有的客惟您霜淇淋,算是有趕上流行...

2014-05-25-02-00-03_deco.jpg

創作者介紹
創作者 Jimmy的部落格 的頭像
Jimmy

Jimmy的部落格

Jimmy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 455 )