三月的台北,氣溫忽高忽低,才剛經歷寒冷夜晚,這天又是個大晴天,中午直逼30度~於是來個汐止山區乘涼之旅...
三月也是木棉花季,讓我想起一首校園民歌"紅紅的花開滿了木棉道,長長的街好像在燃燒"~
☆米壽beiju:這家日式飯糰專賣店,位於台北市敦化北路宏國大樓旁,位址極佳,加上外觀超亮眼,總是吸引許多路人目光。88歲在日本被稱為米壽,剛好八十八組成一個米字,好有趣,也因此每逢八號,就有活動特惠唷...
角落有個內用區,不大,大概4個人就坐滿了。因此大都外帶,而外帶的袋子也好可愛...
這家對食材很講究,連進口的稻米也包裝的很用心,一旁也有數種日本鹽巴,聽說偶爾也會有義大利的唷。
這兒也有日本合作的文創品販賣,走的都是可愛和風路線...
開放式的廚房,也頗有設計感,裡頭的廚師是日本人哩。
櫃台上有許多加入飯糰的搭配食材,也有做好的飯糰立即可帶走。
內用的盤子、小裝飾都很有fu...
這家的飯糰粒粒分明,米的香甜味也很足唷。下圖是白米搭配明太子(80),日本新潟米煮的晶瑩剔透十分香Q,明太子鹹香微辣爽口。第二款是柚子胡椒秋鮭(60),選用櫻飯(採用特製高湯去蒸煮米飯),口感超高雅哩,搭配胡椒鮭魚,有特別的香氣。第三款是玄米搭配特製夢幻叉燒(80),配料味道較重跟玄米很搭,叉燒熬煮的燒軟醬香夠但不油膩。第四款是鴻喜菇飯糰(50),飯已調味過,搭配鴻喜菇清爽健康。不喜歡海苔的可以告訴店家會搭配如鹽或其他調味唷。也可以搭配各種食鹽,有梅子鹽、唐辛子鹽、咖哩鹽,甚至也有櫻花鹽呢,這點日本人超厲害。
這兒也有日式炸雞、湯跟抹茶(40)...
炸雞(40)外酥內嫩多汁,水準很優,可以加上一旁許多種食鹽,口感更多層次。
這兒的豬肉味噌湯(60),食材超多,實在超滿足~裡面有豬肉、番薯、蒟蒻、牛蒡和菇類,一整個健康不油膩,日本味噌不過鹹還會回甘唷。
這家的飯糰雖然比一般常見的貴一些,但是食材很講究,也算值得~
離開了台北市區,驅車前往汐止大尖山,路經社區,紫藤花也盛開了呢~好美~
這是同天在別的地方拍到的紫藤,真是美呀~~~
☆茄苳瀑布:位於大尖山附近山腳,途經一個社區,只要跟警衛說要去茄苳瀑布就可進去了,沿著指標走即可,這瀑布就在大馬路旁,很輕易抵達。
溪水很清澈,也有點冷冽~
清晨的露珠還在...
接著返回秀山路勤進路口,繼續往大尖山步道方向騎,沿路有許多櫻花盛開呢~
這天頗晴朗,雖然有些霧氣,但是仍可以遠眺汐止、陽明山...
也可以眺望台北101...
大停車場旁的櫻花正盛開,超壯觀~
繼續往山上騎,從高處往下望,剛好可以看到剛經過的停車場櫻花盛開區...
把車子停在秀峰瀑布步道旁,路邊也有許多櫻花盛開呢...
往秀峰瀑布的步道景觀也不錯,也可以坐在這遠眺台北盆地...
這兒有個小山洞,也可以走看看,頗有趣...
巨石壓頂,地震來怎麼辦?
沒關係有我頂著~最好可以立個雕像算了(大誤~)
這兒也有個形似骷顱頭的山壁耶,好酷唷~
走了十幾分鐘,抵達秀峰瀑布,發現沒有瀑布哩,枯水期關係吧~不過岩壁很美倒是真的...
☆好食香港茶餐廳:下山後,來到汐止鎮上,這家剛開幕的茶餐廳,在網路上評價不錯,於是就跑來探險一番囉...
水晶蝦餃皇(75),皮薄餡飽滿...
應該說內餡幾乎都是蝦仁,還兩隻呢~口感也算鮮甜。
金屋藏嬌(70),很難理解的菜名...
一口咬下,外層的炸麵條很酥脆,裡頭有花枝跟起司呢,口感很不錯唷。
福州XO醬炒飯(110),粒粒分明,XO醬微辣,帶著該有的香氣。
鮮蝦雲吞湯麵(95),蝦仁也算不錯,內餡多了些韭黃的甜,表現極佳。至於麵本身,個人比較不愛就是。
港式菠蘿油(40),烤過的菠蘿麵包,搭配冰涼融化的奶油,還不錯吃。
絲襪奶茶(40),奶香比較淡,茶味反而多些。
☆剉冰女王:隨後來到汐止夜市,大白天的會開的不多,還好這家知名冰店有開。牆壁上盡是這家老闆娘上各大新聞媒體的照片,相當有名氣。這天點了芒果燉蛋冰,這不是荷包蛋唷,而是鮮奶燉蛋,港式甜點常會出現。因為現在非芒果季節,冷凍芒果吃起來就不優哩...
隔壁的蔡媽媽,更是汐止當地人的首推,尤其雪花冰非常有名,這天剛好看到在蒸芋頭,可見用料很實在,聽說芋圓裡還有滿滿的芋頭唷。
下次有機會,我會再來這家老字號冰店探險的~
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